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凌风惊叹,满是期待地问:“你还会做什么更好吃的?回锅肉已经够好吃了,竟还有更好吃的菜吗?!!”
凌雨忙站到大哥跟前,扬着下巴,认真的说道:“那可不是!姐姐可是最厉害的阿姐!阿姐做什么都好吃!”
凌艺眼里满是笑意,小妹说的是实话,她做饭的确很厉害。
“臭丫头,就知道拍你姐姐的
马屁,怎么不夸夸大哥呢?”
他吃醋了,这个臭丫头!
凌雨又鬼精灵的蹦到椅子上,笑眯眯的说,“嘻嘻,大哥也厉害!和阿姐一样厉害。”
季岚不禁笑了起来。
凌之志压下了嘴角的笑意,假装严肃,“老大快吃饭,吃了休息会儿又得去干活。”
凌风想想等会儿还要和一下午的黄泥就不想说话了,闷头扒着米饭。
不过米饭是真的香呀!
他吃了三大碗米饭,才觉得是活过来了。
凌风以为自己吃三碗米饭是属于吃了很多了,结果看着他妹——凌艺也哼哧哼哧的吃着米饭,这是她吃的第三碗米饭了!
说实话,看起来很像一只小猪,不过他可不敢说出去。
凌风瞠目结舌:“你?你怎么这么能吃?”
凌艺头也不抬的吃着第三碗米饭,“怎么了?不够吃吗?今日煮了很多米饭,管够!”
凌艺没有理自己的傻大哥,她喝了一口汤,再来一口肉,配上香喷喷的米饭,凌艺满足得眯起了眼睛,这才是神仙似的日子呀!
凌艺忽然又想起来了,晚上她要做一个大菜,没有鸡肉可怎么行。
她家院子里除了菜也就是菜了,买些小鸡回来养着,养大了一天吃一只。
想到这儿,凌艺眼睛亮了起来。
“阿娘,你等会儿去王婶子家买些小鸡仔回来养着吧?再买一只大肥鸡回来,晚上给你们露一手。”
王婶子家的鸡喂得很好,她家可是村上的养鸡大户。
“阿娘去买些鸡肉吧?”
凌风光是想想晚饭又可以尝到妹妹的手艺了,他觉得浑身都是力气,仿佛下午和泥就不累了。
“买买买,”季岚语气里满宠溺。
买些鸡崽子回来养着也行,养大了给岚岚补补身子,凌之志沉思。
凌雨吃得小嘴旁都是油水,不由开心的笑了,想不到晚上还有小鸡吃,中午阿姐做的回锅肉,她就已经很满足了。
凌艺从房间里拿出一两碎银子递给娘,“阿娘,这一两银子你拿去买小鸡仔和肥鸡回来养着,顺便在王婶子家多买些鸡蛋,娘叫婶子把鸡杀了吧,我可不敢。”
她突然有了些想法,买回来看看能不能成再说罢。
季岚也没矫情,直接接过了,这些年家里也没甚存银,也就二两多,就这么些银子,还是她得空的时候绣些手帕,和相公一起卖小麦一年一年攒下来的,小麦交了三成税收,再把自家一年吃的留起来也卖不了几个钱。
村上又在建学堂,季岚的心思也活泛了起来。
闺女说的那个劳什子白胡子,教了闺女很多方子,她也想让闺女传授她和相公一样,她们当爹当娘的也挣些银钱,让自家三个娃都去学堂识字,她谁也不想亏待,都去识字,明些事理也好。
闺女是挣了很多银钱不错,但是那是她自己挣的,闺女想拿去干什么就干什么,她不想没用到连束脩也要闺女出。
“娘?”凌艺担心的看着自家娘亲,不知怎么就发起了呆。
季岚回过神,把凌艺拉到了她的房间里。
凌艺不知季岚怎么把她拉到了自己房里。
季岚支支吾吾,有些难为情,又担心闺女若是不愿如何是好?
“阿娘把我拉到房里来作甚?”
季岚憋了半天,还是一股气说出口,“闺女……你不是说那个白胡子老爷爷教了你很多方子嘛……娘想……你愿意教教我吗,若是不愿意就当娘没提过。”
凌艺还以为是什么事呢,“阿娘,等咱家小麦成熟了再教你方子吧。”
买大米的时候凌艺看过那家铺子里的小麦,都很粗,不精细,这个朝代还没有出现石碾这种东西。
若是有黄豆的话,石碾还可以做豆花儿、豆浆、豆腐吃!光是想想她口水都要流出来了,一定要让打铁师傅看看能不能做出来!不对,是必须做出来!
“那——等咱家麦子成熟了闺女再教吧。”
季岚有些失落现在还不能教,不过又高兴起来,她可以挣到闺女和儿子的束脩了。
“那娘去婶子家买小鸡仔了。”
“慢些,娘!记得把下水要回来!”凌艺嘱咐。
“要那作甚,又脏又臭,知道了知道了,”季岚摆摆手就出了门。
凌风和凌之志吃完饭也继续去干活了。
凌风又在和泥,和泥也很累,不过想想妹妹说晚上会做好吃的犒劳他,他顿时又觉得干劲满满。
季岚敲了敲王婶子的门,在门外就可以听见鸡的叫声,“咯咯咯……”
季岚只好放大了嗓门,“王姐?王姐在家吗?”
季岚一边喊着一边使劲拍门。
“谁啊?就来?”里面传来声音,紧接着门就打开了,随着门一开,里面一股鸡屎味混合着不知道是什么腥气的味道就传了出来。
季岚掩了掩鼻子,她有些受不住这个味道,太冲了。
王婶子不甚在意,“是有些臭吧?院子里养的鸡多了是这样子,季岚你是要买小鸡仔?”
“二十五只小鸡仔,一只肥鸡,鸡蛋买一百个。”
大生意来了!王婶子本想上前揽住季岚的手,但是自己刚喂完鸡,指不定还踩着粪便了,身上肯定也沾染上味道了,想想也就作罢。
“好好,我这就去装好给岚妹子送上门。”
季岚点头,“王姐记得把鸡也弄出来,下水也一起,我在外面等着,你算算是多少钱。”
王婶子喜不自胜,鸡蛋一文钱一个,一只五斤脱毛的肥鸡二十文一斤,加上小鸡仔算下来得有三吊钱?
王婶子忙去抬了把椅子给李岚坐着。
然后又去烧开水,把鸡放血后,倒入开水烫烫,然后就开始脱毛,处理好鸡下水后她把脱了毛的鸡逮出去称给李岚看。
王婶子的手在裤子上擦了擦,“差点六斤,二十文一斤,小鸡仔和鸡蛋一起就收你三百一十文吧。”
“王姐厉害呢,能养到差些六斤一只鸡,”季岚和王婶子聊起了家长。
“都是为了咱家臭小子呢!欸,你家凌风到时去学堂识字吧?”
“去呢。”
王婶子笑了笑,“识些字是好的,以后也没我这么辛苦。”
季岚笑笑,没接话。
“嗨,瞧我!我这就去把把鸡仔和鸡蛋给送妹子回去。”
王婶子把鸡蛋小心的放到垫了干草的篮子里,另一个大篮子放上了鸡崽子,盖上布。
王婶子满含歉意:“妹子,这只鸡得麻烦你提一下了。”
季岚接过,笑道:“哪有麻不麻烦的,是我麻烦王姐了。”
就这般聊着,便也到了家。
“凌艺,快出来拿一下,”季岚大声喊。
凌艺听着喊声一骨碌从穿上爬起来,趿着鞋出来。
“王婶子,”凌艺打过招呼便接过了鸡蛋。
王婶子也进去把小鸡仔放到院子里,季岚把鸡肉放到堂屋,转身出来拿了一两给王婶子找补。
“这?我也没带这么多铜钱呀!还得妹子跟我走一趟,回去补给你。”
季岚跟着王婶子走了。
凌雨也跑出来,好奇的戳戳小鸡仔。
“小心啄你。”
“才不会呢!你看我戳它都没有啄我,”凌雨又戳了戳。
“等爹爹回来做个围栏,小雨,去把门关好,别让小鸡跑出去了。”
凌雨又屁颠颠的去关好门。
不一会儿,季岚就叫凌艺去开门,她使唤了小妹去开门。
季岚把剩下的钱递给她,“喏,拿去好好收着。”
凌艺也没假装推辞什么的,她其实有着自己的小心思,若是他们向她要树莓酱的银子,她也会给,但是她以后会分家分出去。
穿越她是没有办法的事,那些银子就算做是尝还借这个便宜娘亲买糖的钱,这些亲人只能说是原身的亲人,若是真那般把银子给他们也算是仁至义尽了,凌艺冷漠的想着,她向来是如此,外表沙雕,看似热情,其实不然。
他们既没有问她要银子,对她好,她也开始尝试着接受他们,对他们好。
转眼间,一下午的时间就这么过去了。
凌艺开始做晚饭,把刚从自家地里挖的芋头削出来,切滚刀然后过一遍水。
把早已经宰好的鸡肉也焯了水,往锅里倒了很多猪油,没有菜籽油只好倒用猪油。
大火烧热后,切成片的生姜倒入里边炒香,加入八角,花椒,香味出来后就加入鸡肉,鸡肉炒至有些微黄的时候就加入切成段的干辣椒,快速翻炒,这时就可以把芋头也倒进去了。
加冷水没过鸡肉,然后再加一大碗的水就可以了,凌艺往里面加了一勺盐,这个时候盐是要让鸡肉和芋头入味,否则等做好了再加芋头就没什么味道。
咕嘟咕嘟……
鸡肉的香气混合着芋头的味道散发出来,她又加入了剥好的大蒜。
学堂这边,让李春华万分心痛的人数,还是有效果的,地基已经弄好了,大概再有两三天就能建好学堂了。
终于熬到了下午的凌风迫不及待的往家里走去,凌之志的脚步也加快了一些。
凌艺尝了尝,又加了些盐和调味品进去,在起锅的时候撒些葱花。
今天又是流口水的一天,大概这就是凌雨的内心。