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第六百三十三章
先炒素菜,笋片,青笋,韭菜,芹菜,都不放盐只放油,各炒了一大盆。
本来夹川烤鱼折耳根是必放,考虑到那玩意儿给这帮子老外品尝多半会明珠投暗,李君阁只好放弃。只将折耳根切碎碎的单拌了一份,到时候自己试口味添加。
一群老外在烟雾里呛得直咳嗽,可是一样兴致不减。
李君阁也不管,只拿出孜然粉和花椒粉让他们自己洒到鱼上,翻面继续烤。
自己这边开始炒酱料。
酱料是菜油,姜末,蒜蓉,碎豆瓣酱,豆豉,红油,花椒,白糖炒制的,等炒得香味扑鼻后,加水,弄成一锅类似火锅底料的东西。
然后将炒好的素菜,和切好的藕片土豆片一起端到砖头烤箱边上放好。
将火槽里的竹炭取出大部分,只留少量,取过一干净的锡纸盘,底下先垫上藕片,土豆片,再铺上炒好的笋片,青笋,韭菜,芹菜,然后从一个老外学生手里接过盘子,将烤鱼放上去,浇上两大瓢浇头,洒上一把葱花,香菜末外加一把油酥花生,告诉那学生两分钟后就可以开动了。
没管那一手拿着一支筷子,兴奋得狂敲空气中不存在的架子鼓的娃,李君阁将就空出来的那个烤鱼盘子,用同样的方法处理第二条烤鱼。
一排烤鱼处理下来,李君阁才开始给自家人端去。
四爷爷和老伯年纪大了,不能太辣,素菜要多些。
自己跟老妈的折耳根肯定要放足,还要另洒辣椒面花椒面,另外夹川人烤鱼必不可少的一样东西——木姜油也必须放到位。
然后学生娃们每人一碗姜汤水必须的。
这一顿把老外们整开心了,稻花鲤鱼头小,体肥,滋味厚足,素菜清甜,辣味麻味对夹川老饕来说明显不够,不过对老外们来说刚刚妥当。
整个祠堂后边的林地上,充满了夹川特色烤鱼的浓香。
一个个盘腿坐在地上,排成一排,吃得不亦乐乎。
乔治捏着一段尾巴正在津津有味地吱吱吸骨头,就感觉后边有什么东西在顶他的腰,伸手一摸一手硬毛,心中一个机灵,转身一看,一张大猪脸出现在他的面前。
一头两百来斤的黑色大野猪站在他的后边,鼻子一翘一翘,嘴边各伸出一颗常常的獠牙,张着嘴在哪里流口水。
肩膀高高耸起,一溜黑咋咋的鬃毛从额头上边一直延伸到身体中部,两个耳朵直立着,跟家猪有着明显的区别。
乔治一声尖叫立马就瘫了:“啊——野猪咬我!”
大黑猪小眼睛一眨一眨,满脸的无辜,意思是这金毛怪为啥这么大的反应?
李君阁正吃得开心呢,抬头一看赶紧招手:“大呆过来,别吓到客人!”
大黑猪屁颠屁颠地到了李君阁的身边,趴了下来,身子一歪就往李君阁身上靠。
李君阁直接被推得平移了一小段,不由得骂道:“知不知道自己多沉就瞎靠?!还当自己是娃子呢!”
说完又捋了捋大呆的鬃毛,捏着耳朵给一群吓得快半死的老外瞧:“看,打着耳标呢,这是自家的宠物,叫大呆,是我们村野猪群的老大,你们身后还有五只,都是它的伙伴,很乖的,不用怕!”
众人顿时觉得背后的寒毛都立起来了,一扭头,果然,身后不远还有五个体型不小的家伙。
李君阁笑道:“林子里的竹笋本来是它们的,被我们挖了几根,这家伙是过来撒娇抱怨呢!”
乔治两腿还在打抖:“我们……我们现在还给它们,还来得及不?”
Alice和Shirly笑得躺在竹叶丛里,四条长腿乱踢:“乔治每次生态保护的游行你都不拉,这不是应了那个成语叶公好龙吗?”
李君阁去地里拔了好些青笋过来,说道:“它们很友好的,你们要是感兴趣,可以试着喂喂它们。”
杰拉德屠户家庭出身,胆子大些,拿起一棵莴苣喂小花,小花乖乖地接过来吃了。
杰拉德嘴都笑歪了,胆子更大,摸着小花的耳朵道:“它们不会偷吃地里的蔬菜?”
李君阁说道:“它们懂事着呢,不但不偷吃,还会保护村子的庄稼,村子一带都是它们的领地,要是有外敌入侵,都会被它们赶出去。”
说完看看天上又看看周围,喃喃地说道:“还有十个帮凶,全都是老时间里李家沟人的性子:刁横,帮亲不帮理,半农半匪……”
人跟猪没一会儿就混熟了,大学生娃们不再害怕之后,又开始嘻嘻哈哈跟野猪们合影。
大呆它们也很满意,以前想吃一点地里的蔬菜,爸爸那叫一个抠搜,现在十几根莴苣伸到嘴边来,先吃哪根好呢……
嗯,这些金毛怪黑皮怪虽然样子差了些,服侍起咱来还是挺周到的,算了,给他们点面子吧……
吃过滋味烤鱼,众人送走大呆它们,李君阁安排他们休息。
下午两点过起来,再次去哥大试验田干活。
这次大家都学聪明了,包括Alice和Shirly,到了地头衣服一脱,男的泳裤,女的比基尼!
李君阁拿着凉茶水壶关车门,一回头“噗”地一口茶喷了出来。
满眼全是肉!要是千年来中国人都这样种地,人口只怕十三亿打不住!
不管了,指挥大家下田,先滋田坎,拿脚趾头沿着田坎找缝,找到缝就那脚刨泥踩进田坎缝里边去。
等到都报告说保证没有缝了,在一人发一把锄头,挖泥!将田里的稀泥挖出来敷到田坎上,加宽!
这个也能引得老外们大惊小怪,李家沟生态农田里边,泥鳅鳝鱼是不少的,经常敷泥的时候发现泥里有东西,又是一阵惊慌火扯的叫喊。
等到发现原来是一条泥鳅或者鳝鱼,这才不好意思地嘿嘿笑。
不过也有一直叫喊知道声嘶力竭都止不住的,那就是蚂蝗钉腿上了。
比如现在的乔治,脑海中就自行出现了一个水泵,正在哗哗地往自己体外抽血。
活不成咧……
李君阁走过来喊道:“闭嘴!哪里有这么夸张!”
在蚂蝗周围的腿上皮肤上轻拍几下,清凉油沿着蚂蝗口器周围和身上一抹,蚂蝗自己就掉了,然后拿出碘伏往伤口上一喷,一指田里,口气和眼神都活脱脱一个黄世仁:“下去!继续干活!翻地!开沟!耙平!今天不干完没饭吃!”
等到一下午忙完,一群老外又成泥猴了。
李君阁笑道:“可以的啊,居然还带着泳衣泳裤,知道我们这里有恒温泳池不?今晚我们去泳池边开party去?”
这主意太让人开心了!一群老外压根就没有想到过这次来中国还有这福利,都不由得嗷嗷叫好!
一见群情激动,李君阁便摸出手机给阿音打电话,今晚泳池边开party,把村里的年轻人都叫上!叫二毛备上酒水饮料,叫刘三娃卤肉蚕豆花生豆腐干煮起,大家开心一把。
同样在溪边冲得一群人呲牙咧嘴,然后去久长居垫吧垫吧,顺带拖上桌椅吃食烧烤架子,上车往忘忧谷开,中途又去洗劫了二毛的超市,然后嗷嗷叫着朝忘忧谷去了。
太阳还没下山,阿音正在和依达安排布置场所。
主要是音响设备,彩灯之类的东西。
一帮子年轻人跳下车,嘻嘻哈哈来一起帮忙。
没一会李家沟的年轻人也来了,除了平日里熟视的朱朝安小美硌豆二皮这些,还有游客中心不轮班的妹崽们,农大科研基地的学生,还有些民宿里的年轻游客……
音乐一起,人越聚越多。
李君阁没想到自己临时起意居然来了一百多人,赶紧给萧齐唐军也打电话,治安工作得搞起来了。
然后天色渐暗,彩灯亮起,月亮从五溪河对面的山后升了起来。
Party开始了。
最先是热情的老外们,粽粑跟芋头总算是找到了存在感,这样的聚会从来都是他们的主场,拉着乔治和杰拉德就跳上了五台。
杰拉德夹着一个腰鼓当非洲手鼓,乔治弄出一个口琴,粽粑拿出了吉他,芋头站到了话筒前,四个人愣是整出了一个乐队。
萧齐唐军将警用射灯打开,台上一片大亮。
Shiryl站在一个笔记本电脑前边,对着台上芋头一点头,拿手敲了一下键盘,伴奏就当当当地响了起来。
声浪袭来,李君阁六识比普通人敏感得多,顿时感觉要被吵昏了,对正随着音乐将头一点一点的阿音大声喊道:“唉嘛什么玩意儿!”
Alice将头凑过来:“Oasis乐队!《Stand by me》!”
前奏一过,四人开始鬼哭狼嚎。
“Made a meal and threw it up on Sunday,
I’ve gotta a lot of things to learn.
Said I would and I'll be leaving one day,
Before my heart starts to burn.
So what's the matter with you
Sing me something new ,don't you know……”
“周末搞顿饭把自己吃吐了,老子要学的还多。
总有一天我要走,跟你说,不然心里头要冒火。
扯点新的要得不,你到底要啷个,
你不晓得说……”
李君阁一听就笑得打跌:“哈哈哈哈,做顿饭把自己吃吐,粽粑芋头的真实写照啊!”
……
“Stand by me - nobody knows the way it's gonna be,
Stand by me - nobody knows the way it's gonna be,
Stand by me - nobody knows the way it's gonna be,
Stand by me - nobody knows the way it's gonna be……”
“同我一道,哪个晓得以后会如何,
同我一道,哪个晓得以后会如何,
同我一道,哪个晓得以后会如何,
同我一道,哪个晓得以后会如何……”