八哥中文网 www.bgzw.com，最快更新佳肴记 ！
reax; 说起林玉风身边的这两个小厮，那还真都是大有来头的。
一个名叫金斗，是贴身侍候林玉风的，金斗平时最得林玉风的欢心在林玉风眼中，金斗细心懂事，很有眼力见，嘴特别甜，人也勤快，最重要的是，他对自己忠心耿耿
林玉风是有功名在身的，因为他是秀才，所以书院方面对他比较照顾，特许一名小厮随行，照顾他的衣食住行。
金斗是陪着林玉风长大的，最了解林玉风的喜好，所以林玉风去县里书院念书的时候，就带了金斗这么一个随行小厮。
其实林玉风不知道的是，金斗早就被人收买了，他在林玉风身边一方面扮演着忠心耿耿的仆人角色，一方面又替那头传递消息，出卖了不少有关林玉风的消息，当然也得了不少的好处。
林玉风是个傻白甜，根本没有想到金斗会出卖他，加上金斗做事一向十分小心，从来没有露出过什么马脚，所以才能一直留在林玉风的身边。否则的话，单凭背主忘恩这一项，就足够要了他的小命了
另一个小厮，不是一直跟着林玉风的人，而是林家这一代的掌舵人，林胜派过来的。
这小厮名唤银角，年纪不大，可是为人十分机灵。
银角奉了林胜的命，守在林玉风的身旁，实则就是来打探周家的。
周家接二连三的动作，到底是引起了林胜的注意。林家的生意摊子铺得很大，整个辽东府都有林家的铺子。辽东府有三个郡，林家的生意重心都在辽河郡，东江郡和北岭郡也有不少林家的生意，便说到底，林胜最看重的，还是林家集镇的生意。
他年纪不小了，已经不会像毛头小伙子那样野心勃勃，只想着开疆扩土，不顾着自己身上的担子了。他有一大家子要照顾，林家看着枝繁叶茂，根基深，实则有一个最让他头疼和担心的问题，那就是后继无人
林胜快六十了，只有林玉风这么一个儿子，他们家一向子嗣艰难，到他这儿还能再得一个女儿，已经很了不起了。在林胜眼中，林玉风虽然书念的好，但是想要接手家里的生意，还不行这个孩子心太善，想问题过于简单，一点没有遗传到自己精明的头脑。读书做学问是一回事，做生意赚钱是另一回事
林玉风与人交往的时候，往往只能看到表面问题，根本不会玩生意人的那一套林家交给他，只怕会陷入巨大的危机之中，用不了多久，家里几辈人的心血就得付之一炬
所以林胜根本没打算把家业交到林玉风的手中，当然了，他已经这个年纪了，想要再生出个儿子来也是不太可能的事儿。换句话说，就算他能生出来，又如何他能不能看着对方长大成人，能不能亲自教导他还是问题呢
所以林玉胜想着，还是尽快让林玉风成亲，给他娶个能干，精明，能帮着打量自家生意的媳妇到时候他慢慢退居后位，在一旁帮着把握时局，估计也不会出什么大乱子。如果那女人是个旺夫的，没准儿还能早点生个儿子出来，那他真是做梦都能笑醒，也能多活几年。
这样，他就有机会亲自教导孙子了至于玉风嘛，就让他一心研究学问好了，没准以后真能进士及第，成为林家子孙的靠山。
林胜一向都是个未雨绸缪之人，他的目光放得很长远，所以林家才会有今时今日的位置。
林胜忙着生意的同时，也暗暗的替儿子挑选合适的成婚对象，过了年林玉风就十五岁了，有些该相看的事情自然也该相看起来。经过一番详细的比对和打探，林胜有些失望了，那些生意伙伴家的闺女倒是有不少，可惜不是性子不好，就是没有能力，好不容易碰到有两个十分精明的，勉强符合条件的，可是一个年纪太大了，一个则是长得太丑了。
林胜为林玉风挑选贤内助的同时，也等同于是在为林家挑选下一任家主，这个被娶进门的儿媳妇必须有足够精明的个性，独到的眼光，还要有能服众的本事。长相吗自古娶妻娶贤，纳妾看颜，长相不必太出众，但至少也应该说得过去，不要给林家丢脸日后林玉风考中了，可是要做官的，如果他有个长得十分难看的妻子，日后让他如何能抬得起头来再说如果生下了一个儿子，随了他母亲的长相，生得十分丑陋，那他日后该如何出面去谈生意
林胜自认为要求不高，可是找来找去的，也没有挑中结亲的人选，只好自我安慰一番，想着晚两年再说。
就在这时，年终盘账的日子到了。各地商铺的掌柜们，带着账簿来到林家集镇，跟林胜对账。
年底盘账，这是每家商铺都有的习惯。林家的买卖说大不大，说小不小，可是所有的掌柜的们聚在一起，也有十好几位林胜的习惯是在林家的别院，嗯，相当于度假山庄之类地方招待各位掌柜，好酒好饭的供足了，然后叫上家里的老账房，小伙计在一旁侍候局儿，掌柜的们把账本呈上，屏息以待的等着账房们盘账的结果。如果有盈余，收益可观的话，那结果自然是皆大欢喜的年底的分红也不会少拿。但是如果经营不擅，不但没挣钱，反正赔了的话，那么大家的脸上就都难看了。
林胜难看的是，他用人失察；各家掌柜的难看的是，白白辜负了东家的一番心血，而且结果最能说明问题，没挣到钱说明了什么问题他们无能啊
所以每年盘账的时候，都是各位掌柜的最提心吊胆的时候。其实各家心里都有这一本，这一年是挣是赔，他们心里都清楚着呢不过弄虚作假这种事情，是没有人敢做的林胜手腕了得，一经发现，必定让那个做假账的吃不了兜着走能在林家铺子里当掌柜的人，那也要脸面的人，被林家踢出去以后，作假账的事情自然也得曝光，没有哪个生意人会不在乎作假账这事儿的，到时候等着他们的，可就不仅仅是失业那么简单的了。
林胜抓这种内鬼，可是一抓一个准儿，前车之鉴在那儿摆着呢谁敢再犯
所以即便大家清楚自己这一年的业绩不理想，也没有人敢从中捣鬼，只能是自求多福。
生意有好有坏，各家掌柜的脸上自然也是表情各异。有人春风得意；有人失落无奈，也有人战战兢兢，胡思乱想。
此刻坐在林家别院大厅里，听着算盘珠子的噼啪作响之声，战战兢兢，胡思乱想的人，不是别人，正是陈平
陈平此时的心情，当真是极为复杂的，说是坐如针毡也不为过。前两年，自己靠着跟周家合作，推出了云丝，红方，全素斋等一系列产品，得到了很高的回报每到年底盘账的时候，他都有一种意气风发的感觉，看着其他铺子里掌柜的那种又羡又妒的眼神时，他是十分得意的。哪知道风水轮流转啊，这才两年的工夫，得意的人就换成旁人了
陈平无奈的叹了一口气，早知道如此，他当初就不该意气用事，说起来，也真是过于急躁了一些就算赵家也弄出了云丝又能怎么样呢口感不如周家的，味道也比不上周家的，只要自己稳住心神，还不是能让林记酒楼一家独大到最后，真是偷鸡不成蚀把米啊
要真论起来，这事儿还是怪周家人，怪那个猴精猴精的周小米，你说你心里明明稳如泰山，何不开诚布公的跟自己谈一谈呢他又不是不讲道理的人，难道会听不进去他们的话吗
陈平忘了，一开始他便是咄咄逼人的态度，连一个解释的机会都没有留给周家人，所以周小米才会当机立断，与陈平结束了合作。
他看不到自己的缺点，总是把错误往别人身上推，这也是不少失败者身上的共性。
他们是不会承认的。
果然，结果出来以后，林胜的脸色很难看。
他最看重的，就是老店的生意。
林家集镇是林家的根，林家人就是在这儿发家的，林记酒楼和泰正兴都已经传了好几代了，每一代都能被经营的有声有色的，怎么到了他手里，就变成这个样子了呢
说到底，还是陈平掌管不利。
林胜将陈平一个人留下来，好一顿训斥，如果不是看到陈平的父亲为了林家操劳一生，最后生生累死的份上，他是不会把资质平庸的陈平升为掌柜的。林胜以为，林家集是要家的发源地，是最能让人顺风顺水成就事业的地方，即便是无大才者，只要不出大错，都会守住这一片事业。正因为这个原因，林胜才会让平庸的陈平来做林记酒楼的掌柜，甚至让他连带着管理正泰兴，哪成想，结果会是这样的。
陈平不傻，他知道老东家顾念父亲的旧情，才会把他单独留下来说话，不然的话，只怕会当着所有掌柜的面就开始训斥他了。
陈平没办法，只好把这一年来的事情一五一十的讲给林胜听，当然，他不会把所有的事情都摆出来讲的，比如云丝的事儿，他就没讲实话，混淆视听的指责周家想自己开店，所以才会背弃他们。没了云丝，林记酒楼的生意自然就不复往昔了，而且很多顾客得知云丝原来可以这么便宜，全都产生了一种被林记酒楼敲了竹杠的感觉，心里上自然就有了不愤的情绪，连带着也影响了他们的生意。
自然正泰兴嘛，陈平说是周家给林家下的又一个绊子
林胜不是糊涂人，哪里肯信
这是什么年头，没有本事的人会从一个小小的农户之家，发展成现在这样吗出了事儿以后，林胜特意去调了一下周家，知道周家的两间铺子生意红火，口碑也不错。在林家集镇，正泰兴可是一家独大很多年了它是老字号，被它挤垮的熟食店数都数不过来。可是周家呢刚把铺子开起来，就抢了他们不少生意，现在提起熟食二字，人们最先想到的是周家熟食铺子，而不是正泰兴正泰兴的营业额呈阶梯势的下降，一发不可收拾
老家的店，都是老祖宗的心血啊眼看着就要这样败下去，林胜如何能不心疼他这个人，比较信风水，命理那一套，他觉得老店就是林家的根，如果老店不保，林家日后的生意肯定会一败涂地，再无复起的可能。
林胜知道，要想打败对手，你得先了解对手。他专门让人去周家买了熟食回来，细尝之下，颇为心惊。
对方是真有本事啊，单凭味道来看，正泰兴输得不冤
林胜又让人把周家的事儿研究了好几遍，甚至连周小米借过林玉风马车的事儿，都被他查了出来。
当林胜得知周家的铺子，周家的这一切都是周小米这个不满十岁的孩子弄出来的后，对周家的兴趣就越发深厚了。
他脑子里闪过一个大脑的想法。
不过眼下这个想法，还不好提到议程上来，他得好好考察一下。于是林胜便把银角安排到了林玉风身边，借由上次周小米借给自己儿子马车一事，怂恿林玉风来上门道谢。
说来也巧，在书院的时候，林玉风还真就跟林儒升对上眼了，两个人相差十岁有余，可是凡事都能谈到一起去。林儒升为人正派，从不因为林玉风为人单纯就算计他，而且觉得他小小年纪，天资聪颖，还考中了秀才，实在难得。林玉风欣赏林儒升为人坦荡，从不介意别人的目光，活得有滋有味，怡然自得。
两人一拍即合，成为了朋友，颇有几分惺惺相惜的意思。
那银角可不是什么老实的，他早在过来侍候林玉风之前，就已经在林胜那得，得到了周家所有的信息，这里头自然也包括了周家的姻亲，林家的信息。他知道林儒升的身份后，就一直有意无意的提起周家，终于未完待续。