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浸泡了半个小时的时间，这鲤鱼已经充分吸收了酱汁中的味道，其中的土味已经没有了，从酱汁中捞出来之后，只能闻见一股料酒以及柠檬的味道。
然后就把这个充分吸收了酱汁精华的鲤鱼肉，拿去清洗干净，在放入锅中煎，等到它两面都煎的金黄香酥之后，放入高汤，让高汤中的鲜味再度渗透进鱼肉之中，等高汤差不多快要干的时候，加入早就已经调配好的糖醋芡汁，这芡汁的颜色是淡绿色的，在金黄香酥的鲤鱼肉上这淡绿色的酱汁，直接让人看得胃口大开，更不用说那高汤焦掉之后散发出来的诱人香味了。
“完成了，请品尝，我们的料理，改—糖醋鲤鱼！！”凌阳五人端着这盘和原本的糖醋鲤鱼已经完全不同的料理来到松井的面前说道。
“糖醋鲤鱼？！”松井看着面前那诱人的料理，拿起了一边的刀叉切下了一块放进口中。
“轰”
放进口中的鲤鱼仿佛活了过来一样，在松井的口中活蹦乱跳起来，让松井一下子就瞪大了眼睛，接着鱼肉中的鲜味，以及事先被鱼肉吸收的柠檬的酸味，以及酱汁的甜味在口中一下子爆发了出来，让松井的脸上情不自禁的露出了微笑的表情。
经过酸味的刺激，松井食欲大开，一下接着一下的吃起面前的这盘糖醋鲤鱼来，而等他清醒过来之后，发现这道糖醋鲤鱼已经没有了，全部进入了他的肚子里面。
“这......这是怎么做到的，不可能，这鲤鱼肉之中竟然么有鱼刺！！”回过神来的松井一下子瞪大了眼睛不可思议的说道。
“什么，没有鱼刺？这怎么可能？！”周围的学生们都震惊了，众所周知，鲤鱼的味道虽然鲜美，但是有一点不好，那就是在鲤鱼中有很多的刺，因此吃起来要很小心，但是凌阳他们的鲤鱼肉竟然没有刺，这就让他们震惊了。
“呵呵，松井讲师，我们的鲤鱼肉中是有刺的，只是你没有吃出来而已，”凌阳笑着说道：“不过严格来说，鲤鱼肉中的大刺都被我们挑了出来，留在里面的都是一些小刺而已。”
“那么这些小刺到哪里去了？刚刚我可是一根刺都没有吃到！！”松井目光灼灼的看着凌阳问道。
凌阳闻言笑着说道：“这些刺都是小刺，它们很柔软，我们在煎鲤鱼肉的之前用料酒和柠檬酸浸泡了足足半个小时，不仅是为了把鲤鱼中的土味消散和让鲤鱼的鲜味保留下来，料酒和柠檬酸的酸味，还能够把鲤鱼肉中的小刺变的更软，然后在下锅煎的时候，遇到热，这些小刺就会变硬，这一软一硬，它们怎么可能受得了，最后加入高汤，高汤融入其中直接把这些小刺全都变成了一碰就碎的样子，所以你才没有吃到刺。”（纯属虚构，不要尝试）
“原来如此。”松井听了凌阳的话，之后情不自禁的点点头。
“那么我们现在的考试结果如何呢？松井讲师。”凌阳看着松井问道。
听见凌阳的话，松井一下子脸色变的又青又红，本来是想给凌阳他们不及格的，但是他心中却一直浮现出刚刚吃的料理，让他想说的话都说不出口，最后只能是不情不愿的说道：“你们的料理很美味，考试通过！！”
“耶！！”
听见松井的话，榊凉子他们四人一下子高声叫起来，显得十分的兴奋，凌阳则是一副全都在掌握之中的样子。
“不愧是能够登上远月十杰之一的位置的人，真是厉害啊。”松井看着凌阳暗自说道。
凌阳他们已经通过了第一次试验，而且所用的时间，只是全部时间的一半，在他们完成的时候，一些人都还没有完成呢，尽管他们都接受中中枢美食机关的培训，但是一些庸才始终都是庸才而已。
第一次考核结束了，榊凉子立刻联系其他人，询问他们的考核结果，让众人兴奋的是，所有‘反叛者’没有一组被淘汰的，全都通过了第一次的试验，虽然这个结果也在凌阳的预料之中，但是再听见这个消息的时候，凌阳也是十分高兴的。
“通过了第一次试验的各位请注意，第二次试验我们将乘列车开往会场，稍后请各位用过晚餐后乘上列车。”在第一次试验全部结束之后，各个房间之中的广播开始通知了。
“乘上列车的话，也就是说我们今晚是在列车上休息的了？我想想啊，依照远月的土豪程度，这肯定不会是一般的列车吧。”凌阳有些感慨的说道。
然后在吃过晚饭之后，凌阳他们来到了乘坐的列车外面，这列车一看就十分的豪华，在登上列车之后，更是深有体会，这列车之中什么都有，而且装修的给人一种好像是高级餐厅的感觉。
“本车乃远月学园引以为傲的豪华卧铺列车——月影号，客房，休息室，吧台等各种设施应有尽有，为各位提供高雅而舒适的环境，在抵达目的地之前，还请您尽情的享受！！”在凌阳等人登上月影号之后，上面的广播也同时响起。
本来吉野悠姬还想着能够好好的享受一下这种豪华的列车，但是却被新户绯沙子一下子逮住，说要接着开始北海道讲座，这让吉野悠姬一下子就扎心了，不过为了之后的五次越来越严酷的试验，这也是必须做的。
凌阳则是和列车上的厨师长，借了厨房，然后就在厨房之中认真的研究着自己的新菜色，他发现了一个问题，那就是从他来到这里，很少有创作出什么菜色来，都是借鉴前人的料理来进行创作，根本就没有一种是属于自己创造的。
这样下去怎么能行，因此凌阳就想着自己创造料理，然后让这道料理升级到必杀菜品的程度，成为他自己的必杀菜品，因此他才这样日以继夜的钻研，现在他虽然能够创造料理，但是他所创造的料理，还没有达到顶峰的程度，更不用说是必杀菜品了。