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第三百六十二章 吓人
她做了一大桌子美食,有一半都能明确的看出是红薯,那剩下的十之八九也与红薯有关。
“陈爷爷果然见识多,这黑色的打卤面,饸烙面,以及窝窝头都是用红薯面做的。”
几人恍然大悟,虽然这几道菜味道不同,但确实很相似。
叶安安环顾一圈,继续道。
“至于这剩下的凉粉,皮渣,粉蒸肉,酸辣粉以及这打卤面的卤子也都是用红薯粉做的。
只是不是直接磨粉,而是经过更进一步处理的红薯淀粉。”
“二姐你的意思是这一桌子全是你种的那个红薯做的!”
叶安安肯定点头。
“不错,这几日我一直在做的就是这些。
哦,还有一样忘记了,前些日子你们吃的红薯叶酸菜也是这红薯的产物。”
红薯可以做成这一桌子的吃食,红薯叶可以做成酸菜,就连最粗的红薯藤都可以喂猪喂牛。
要是真的饿极了,红薯藤剥去外皮,煮熟了也是可以果腹的。
“安安你的意思是说,这红薯全部都能吃?”
叶安安点头。
阿宁沉默的思考,陈先生的手为微微颤抖,但他控制的很好,因为他知道,真正觉得红薯命运的不是吃法。
“安丫头,你,你老实跟陈爷爷说,这红薯的产量……”
叶安安等的就是他这句话,郑重的转身看他,直直望着他的眼睛。
“陈爷爷您听好了,这红薯我只试种了一分地的量,红薯苗也只用了几颗红薯。
而此次我只收了很小的一块,粗略的计算,这一分地至少能产红薯两百斤以上。”
陈先生呆愣单场,叶山迟疑问道。
“安安你是不是说错了,顶多三四十斤,哪里能产这么多。”
就算是高产的高粱一亩也就三百多斤,这才一分地,怎么可能这么多。
“爹,这种事哪里是能开玩笑的,水稻麦子长得是穗子,但这红薯却同萝卜一样长得是根。
而且一株红薯少则五六个,多则八九个,甚至还有结十多个。
三四十斤,但今天吃的就不止这个数,我那棚子里可还有那么多没收呢!”
叶山粗略的看了看桌上的吃食,单红薯做出来的就不少,再看看红薯面做的,想想小麦出精粉的比例,这绝对不止三四十斤。
陈先生终于回过神,整个人都颤抖了起来,苍老的双手握上叶安安的小臂,掐的生疼。
“安丫头,你,你再给陈爷爷说一遍,一亩地能,能产多少?”
叶安安也不挣脱,温暖的小手回握陈先生的另一只手,认真的看着他的眼睛。
“陈爷爷,我再说一遍,你可要听好了。
我种的红薯一分地产两百斤以上,一亩地两千斤,剩下的红薯藤红薯叶没有称重,但若是做成酸菜,足够一家人吃一整年了。”
她说的是我种的红薯,这些红薯她用了不少青池水,其实产量绝对两百斤高。
但普通人家种植没有肥料,肯定到不了那么多,到时候她需要收回去一些,不然跟其他人的产量悬殊就太大啦。
“安丫头,你,再说一遍,一亩地多少?”
“陈爷爷,说一万遍也是这个数,至少两千斤,但陈爷爷要明白,这些红薯是我精心照顾,一颗一颗施肥浇水,若是普通种植,应该会比这个少一些。”
“少多少?”
阿宁追问。
叶安安衡量一番,给了一个稳妥的答案。
“如果是旱地应该能有一千斤,如果是肥田,至少也在一千五百斤以上。”
这里没有复合肥料,但这个数目应该是可以保证的。
“还有一点很重要,红薯对田地的适应性很好。
肥田收成就高,山地的收成也能保证,就算是种在刚开垦的山地上也绝对比高粱小麦产量高得多。”
百姓不愿开垦荒地的很大一部分原因就是因为山地收成低,开垦出来还不知道长草还是长粮。
但这个问题对红薯却仿佛无法造成任何影响,再荒的地也能长,而且秧苗只需几个红薯。
“可好储存?”
“嗯,去年挖回来的红薯我专程留了一些,切成片晒了两个,还有几个直接放在地窖里,到现在都好好的,没出问题。”
陈先生整个人都颤抖起来,叶山和秦氏也震惊的无法言喻。
只有阿宁若有所思,他终于知道叶安安前几日说的等她几日是什么意思,也明白她说的解决粮草问题不是空话。
一旦红薯在大泽普及,不仅百姓不用忍饥挨饿,军中也再不必为粮草为难。
“安丫头,走,走,快走,带陈爷爷去看红薯,咱们去把红薯全挖出来,千万别烂了,别烂了。”
陈先生也不知想到了什么,豁然起身,拉着叶安安就要起身去挖红薯。
看看外面的天色,叶安安哭笑不得,马上就黑了,挖的什么红薯。
“陈爷爷你冷静一下,红薯就在那里,跑不掉的。天都快黑了,我们还是明天再去挖吧。”
陈先生却着急催促。
“黑什么黑,咱们点着油灯也得收了!这么珍贵的东西你怎么能随便种在外面,万一被人偷了怎么办!”
说着就又要拉叶安安往外走,以前他是不知道,安丫头时常乱七八糟的种,他还以为又是什么蔬菜一类的呢,没当回事。
可现在不一样了,红薯的事可关系着整个大泽的百姓,当然不能有一点闪失。
“陈爷爷,今天晚上红薯是丢不了的,您要黑灯瞎火的去收,反而容易损害红薯。
要是再有个万一,油灯倒那么一下……”
陈先生越听越吓人,也不敢真的拉着她去了。
“那你说怎么办,要不咱们去看着吧,省的明晚上被冻了。”
一冬天就没冻着,今天一晚上却等不了,一大把年纪了还这么急急躁躁的。
“陈爷爷!您就安生的坐着吧,咱们还是先讨论讨论怎么把红薯运回燕京,怎么送到皇上面前比较重要。”
这下陈先生不着急了,炸了毛似的喊。
“送什么送,这么好的东西怎么能献给那种昏君!”
“陈爷爷!您听我说,献给皇上是让红薯最快普及的办法。”