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第二百章 奇特的美味
被子被压得有些扁扁的,但依旧不影响它的厚实,暖和,想来就算数九寒天,也会很暖和。
将辣酱坛子一个一个的搬起来看了看,果然见如叶安安所说,坛子的底部贴着不同的条子。
他先拿了一个写着牛肉酱的坛子和一个写着泡椒的坛子,叶安安信里写了,牛肉酱因为有牛肉,所以她做的不太咸,让他先吃了。
而泡椒最能体现辣椒的独特,也让他先尝尝,其他的最好慢慢拆。
大泽没有防腐剂,全靠青池水和食盐保存辣酱,所以叶安安将这些坛子全部用泥土封的严严实实的,只要不拆应该就能多保存一段时间。
随着阿宁手中的动作,牛肉辣酱的香气飘满了整个营帐,陈文锦也不跟他使性子了,箭步冲上前。
“我靠,什么东西这么香啊!”
阿宁皱眉看他。
“文叔可没教你骂人。”
陈文锦才不搭理他,随手拿了双筷子,就往坛子里伸。
“我这不叫骂人,叫惊讶。还别说,这味道闻着就香,赶紧的赶紧的,让我尝尝。”
阿宁伸手挡住筷子。
“不行,沾了水容易坏,你找个干净的勺子过来。”
陈文锦不乐意了,没好气的放下筷子。
“我说你小子,不想让我吃就直说,还编什么不能沾水的理由,要按你这么说,是不是连口都不开才最好。”
阿宁还真点了点头,叶安安是这么说的,不能沾水,不能混进去别的东西,如果不吃,最好连口都别开。
“诶,我说你小子……太不仗义了吧,不就吃你点酱菜吗,至于嘛!”
见他没完没了,阿宁自己走了出去,没一会儿就带了两只小碗,两双筷子和一只半长的勺子来。
看陈文锦还在生气,于是动手舀了两勺牛肉酱,直接塞了一碗到他手里,也不理会他,开始品尝自己手里的辣酱。
辣椒的香气混合着牛肉的喷香,加上鲜红的颜色,看着就让人垂涎欲滴。
精准的夹取了一大块牛肉,缓缓的放入嘴中,然后他就体验到了风清海的感受。
火辣辣的味蕾刺激迅速充斥整个口腔,然后蔓延至咽喉。
等到适应了这种口感,他开始尝试着咀嚼,牛肉的里层也被酱汁充斥,但辣度没有外皮的酱汁辣。
劲道的牛肉越嚼越香,辣椒的香气也占据整个味蕾,等到咽下去,整个身子都暖和起来。
辣椒的口感确实比茱萸要辣的多,他有一些不适应,便倒了一杯水来喝。
想起叶安安交代的,吃完辣椒最好不要喝热水,看了看手中的水杯,嗯,凉的,没问题。
牛肉酱里叶安安其实并没有放太多的辣椒,大部分都是牛肉和花生,就是怕彻底掩盖了牛肉的香气。
里面的辣椒也都是碎辣椒,所以接连夹了好几块牛肉,阿宁都没有真正的吃到辣椒。
还觉得这个虽然有点辣,但适应一下还是可以接受的,只是他实在是不耐辣,脸还是不自觉得赤红起来。
陈文锦见他一口接一口的吃,却连味道都不形容一下,心下闪过无奈,这家伙,真是个不合格的品尝者。
算了算了,不跟他计较,还是美食比较重要。厚脸皮的做了一番心理建设,陈文锦还是伸出了罪恶的筷子。
可能是随了陈老爷子,他跟阿宁的吃法完全不同,也不挑什么牛肉,夹了一大筷子就往嘴里塞。
然后淡定的咀嚼两口,直接吞了下去。
“怪不得你小子不说话呢,这也太好吃了!还有这个红红的东西,是茱萸果吗?味道不像啊。”
“不是,是辣椒。”
“辣椒?确实挺辣的,好吃,不行,我得找碗米饭去,就着吃一定很下饭。”
说干就干,陈文锦真的端了两碗米饭回来,好心情的递给阿宁一碗,有滋有味的吃了起来。
“嘶嘶,不行不行,这个味道,简直了!”
“好辣,但是太好吃了,越吃越停不下来。”
“阿宁你快吃啊,诶呀,没了,再来一勺。”
陈文锦与阿宁简直就是两个极端,一个沉默少言,一个完全就是话唠,一边吃一边说,一个人也能吃的不亦乐乎。
碗里那一点牛肉酱没几口就吃完了,伸手又要去挖,这会儿他完全不在意阿宁刚才说的辣酱不能沾水了。只要让他吃,别说不让沾水,就是不让用筷子都行。
一个人干完了三勺子牛肉酱,两碗米饭,陈文锦摸着肚子躺在床上,嘴里絮絮叨叨的没完。
“阿宁,这个牛肉酱简直太好吃了,要是以后有这酱拌饭,我一顿能多吃两碗,不,三碗!
真是好奇啊,到底是个什么小姑娘,竟然能做出这么好吃的牛肉酱。
对了是不是还有别的辣酱啊,咱们明天吃别的口味吧,或者你送我两坛啊,这些好歹也是以我爷爷的名义送过来的。”
为了美食,陈文锦可以完全不要脸,殊不知,他这话落下,阿宁身子微僵,只是一瞬间,陈文锦又只顾着揉肚子,根本没注意到。
等到阿宁把手里的牛肉酱再次盖好,才回道。
“嗯。”
“嗯?你说什么?”
阿宁重复道。
“辣酱分你几坛。”
陈文锦激动的一下做了起来,兴奋道。
“真的分我几坛!”
看他这么开心,阿宁有些后悔了,分他几坛,再分父亲几坛,再送文叔两坛,那就不剩多少了。
可话都说了,陈文锦根本不可能让他后悔,只能硬着头皮道。
“嗯,分你几坛。”
陈文锦一下子就扑到了他面前,双眼亮晶晶。
“好兄弟!老陈我这辈子都记着你的恩情!”
这边分辣酱分的开心,河沟村也吃的很欢实。陈老爷子丝毫也没有随着年龄的增长就喜欢吃清淡的。
那口味,跟他孙子是一模一样,一边吃,一边夸,陪着各种辣酱,他一顿能多吃一碗饭。
可老人家就是老人家,吃的太多容易不消化,所以秦氏总是劝他。
“陈先生,辣酱有些辣,您少吃些,吃不多不舒服。”
“没事,老夫胃口好得很,这辣酱太好吃了,明天继续吃啊!”