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第1389章
这么坚硬的刺,能变软吗?
叶清心挑了挑眉,“启,你用铜刀把它从中间切开。”
启转身拿了铜刀过来,一手捏着海胆的尖刺,另一手握着铜刀压上去,“咔嚓”一下,将海胆切开两半。
“哇”
大家在已经凑了过来,好奇的看着神女想吃这个奇怪的东西。
没想到切开以后,黑色的外壳里露出五瓣颜色鲜黄的肉。
仔细看,又不像是肉,更像鱼肚子里的籽儿,小颗粒密密麻麻的排列在一起。
叶清心拿起半只海胆,用树枝筷子挑出橘子瓣儿似的黄色海胆卵,去掉内脏,让南叶把海胆壳里面洗干净,又将海胆卵放了进去,仍然排成五列。
她跟南叶要了一些盐水,放进海胆的壳里浸泡海胆卵,然后搁在一旁腌制。
接着用同样的办法处理剩下几个海胆,把它们全都用盐水腌制以后,拿起了第一个腌制的海胆。
叶清心用筷子夹了一块海胆黄,笑嘻嘻的送到了启的嘴边,“呐,第一口请你吃,尝一尝哦,很好吃的。”
启好不犹豫的就着筷子吃了下去,旋即眉头一皱。
“怎么样怎么样?是不是很好吃?”叶清心盯着他的脸,看他表情怪异,赶紧问道。
“嘎吱......嘎吱......”
启细细咀嚼那些颗粒状的黄色的肉,脸色从最初的疑惑变成了惊艳。
这个味道,他无法形容。
带着咸味儿和一点点腥味儿的食物在口中迅速划开,几乎不用嚼就能咽进肚子里。
嘴巴里弥漫着复杂的味道,让启瞬间想起叶清心给自己吃螃蟹那次,也是挖了很多黄色的肉来吃。
而这个海胆肉的味道,比螃蟹的那个肉还要好吃很多。