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第1265章
不过这次锅底沉淀的白色物质颜色好了很多,上面一层的溶液也不像那么黄了。
再次倒掉溶液,放了第三次淡水。
这次煮出来的水已经没有什么黄色了,叶清心用树枝在咕嘟咕嘟冒泡的氯化钠溶液中搅和,随着加热蒸发,越来越多的白色物质在锅底出现。
最后,水分蒸发干净,石锅的底部只剩下一堆白色的东西。
晾凉,叶清心用手指捏了一丢丢白色的东西放进口中尝了尝。
阿西!是久违的盐的味道!
带着一丢丢苦味儿的海盐,大功告成!
火堆上,烤肉也差不多熟了,外皮烤得滋滋直响,焦香扑鼻,香味仿佛一只只魔爪从鼻子里直接钻入心口,紧紧的抓住人的心脏。
火堆旁,扒皮工作已经接近尾声,大家累了大半个晚上,看着满地等着阴干的兽皮,脸上的疲惫瞬间被欢喜代替。
“好饿,饿死我了!”阿树达哇哇大叫,跑到叶清心身边伸手就拿烤肉,“兽肉烤好了吧,我要吃一整个,谁也别跟我抢!”
“啪”
叶清心抬手拍了阿树达一巴掌,抿唇笑道,“急什么,还没弄好呢!”
“这不是都烤好了嘛?这么香,我快饿死了,让我先吃一个吧!”阿树达涎皮赖脸的笑着,生怕神女不给他吃似的,死死的握着烤肉不肯松手。
叶清心有些无语,“不是不给你吃,还有最后一道工序没弄好......”
“神女,我饿的能吃下一整只,你别给他们分我的烤肉!那里不是还有很多嘛......”阿树达护食,不管烫不烫,抓起来先咬了一口,满嘴流油的吃。
叶清心算是无语了,看他像只护食的小狗样子,也只好由着他。
她用石刀在石锅底部刮了海盐下来,在其他的烤肉上薄薄的撒了一层,然后放在炭火上再烤了两圈儿,让兽肉上的油脂将盐粒子融化。
然后把这只裹着海盐的烤肉首先递给了南叶。