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听了王星星的话，刘大伟高兴万分，顺势说道：“星少，你这个想法非常不错，鑫云酒楼现在生意每况愈下，一方面是后厨的原因，另一方面前厅的服务也有很大的值得改善的地方。”
“大伟你说的没错，总经理王彪和很多女服务员都不清不楚，在管理上糊里糊涂，所以我第一步就是把这个总经理换掉，然后把那些和他有关系的女服务员们也都换掉。”
刘大伟听王星星这么说，顿时感到惊讶不已，他可从来没有想到酒楼里还有这种事情发生。
“现在的社会还真是乱套，居然连这种事情都有，我本来还看那个王总结经理人不错，如今看来也不是个什么好东西。”
“这种人面兽心的家伙，暗中吃了客人和合作商不知道多少回扣，弄的酒楼的食材供应也出了问题，我不拿他开刀怎么行？”
电话里传来王星星颇为气愤的声音。
“总经理这个位置可不是谁都能当的了的，王少爷，你现在有合适的人选了吗？”
“大伟啊，我看你就不错，怎么样？要不要考虑一下？”
刘大伟顿时便惊讶起来，笑道：“王少爷，你可别开玩笑了，我哪里能当的了总经理，我对餐饮管理这块可是一窍不通，而且我现在农场和水库的事情还忙不过来呢，哪里会有时间再去工作？”
电话那头的王星星叹息起来，“哎呀，我知道你忙，否则我是肯定要让你来做这个总经理的，别的人我可信服不过，而且你的头脑精明，一定能够胜任这个工作。”
刘大伟苦笑不得，“星少，我是真的不行啊，对了，你身边不是有不少心腹手下吗，难道他们之中没有合适的人选，比如那个李刀疤？”
“切，他们全都是猪脑子，看看场子还行，要是让他们去管理，那我是怕这鑫云酒楼一年内就要关门大吉了。”
刘大伟跟王星星开了几句玩笑，于是便转入了正题，“星少，这总经理的人选我可不敢乱推荐，不过这前厅的女经理或者女领班，我倒是可以给你推荐一个不错的人选，你可以考虑一下。”
“你说！”王星星的口气中带着几分兴趣。
“就是那个杨海的表妹，叫杨花，之前在他们那个川湘缘饭店里做女服务员，一直都很机灵勤奋的女孩，现在杨海的饭店也开不下去了，她自然就需要重新找工作，所以……”
还没等刘大伟把话说完，电话那头的王星星便直接拍板道：“不用说了，就她了，让她先来做大厅经理吧，我给她开一个月八千的底薪，同时还有提成，这个小妹上次我去吃饭也有印象，说话办事都很利索，是个不错的人选。”
刘大伟没想到会这么顺利，高兴道：“那可太好了，星少，你这酒楼的工资现在都采取底薪提成制度了？”
“对啊，这是我新招来的财务主管给我提出来的意见，我感觉非常不错，便采纳了，具体的形式就是，公司的所有员工瓜分酒楼每个月销售额的百分之十作为提成，当然这个销售额是要达到预定的额度之上。具体的分配标准要看员工的等级，小苏把员工们分成了四等，我感觉也非常可行。”
刘大伟听着星少这番言论，顿时感到很高大上，不禁夸赞道：“星少，你这财务主管可真厉害啊？这个小苏又是谁？”
“啊，小苏就是我说的财务主管，是从市里的财经大学毕业的高材生，叫苏甜，专业就是财务管理！”
刘大伟对着电话笑道：“哎呦，肯定又是个美女大学生，星少，你这身边可真是桃花运不断啊！”
电话中的王星星连忙解释道：“大伟，你可别乱说，我现在可是一门心思要追浅浅，别的女人我都不会去碰的了，你不要侮辱我的名誉！”
“好吧，星少，我给你开玩笑而已，别这么激动，对了，最近和浅浅进展的如何了？”
“很好，非常好，现在浅浅已经不讨厌我了，我约了她吃饭，她没有拒绝，正在考虑之中！”王星星激动的声音从电话那头传来。
“那就好，祝你好运，我什么时候让杨花和杨海兄妹去上班你？”
“那就明天吧，如果他们都有时间的话，或者后天也行，总之确定下来你再提前给我来个电话，我去安排。”
“OK！”
这边挂断了王星星的电话，刘大伟兴奋的说道：“一切顺利，星少已经答应了让杨花去饭店当大厅经理，我现在得赶快问问杨花的意见，就怕她会不同意。”
“怎么会呢？能跟他表哥一起去上班，而且工资也肯定不低吧？”刘友山好奇的问道。
“嗯，星少说了，大厅经理的工资是底薪每月八千，同时现在他们酒楼还新增了提成制度，如果业绩好，工资过万都不是问题了。”
听了刘大伟的话，刘友山更是高兴，但同时话声中也有些尴尬，“那可真好，比我的工资都要高太多了。”
刘大伟拍着刘友山的肩膀道：“山子别担心，等农场的这批花生和鱼都卖出去了，哥一定也会给你和大水牛提成的。”
“刘哥，你可别误会，我可不是这个意思，我的工资已经够高了，我很知足！”刘友山惶恐万分的说道。
“我没误会，这都是你们应得的！”
刘大伟随后便给杨花打去了电话，把王星星想让他去酒店做大厅经理的事情说了一遍，并且征求她的意见。
电话那头的杨花整个人都变得无比激动起来，“刘哥你说的是真的吗？我也可以和我表哥一起去鑫云酒楼上班了？真是太好了，我爸妈这些天正愁我的工作呢！”
“你自己喜欢就好，星少给你安排的工作是大厅经理，一个月底薪八千还有提成。”
“哎呀，这可不行，这工资太高了，大厅经理这个职位要求肯定也高，我还这么小，没有在大饭店工作的经验，我还是先从服务员做起吧，你再去跟王少爷说一下，让我做服务员就行，一个月工资有三千的话就很好了。”