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第两千二百九十七章 隐患凸显

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    好不容易出来一次,余飞和陈茜茜便没有真的谈论工作,吃完了之后,又带着小紫去边上的广场玩了一圈,如今地摊经济很火,广场上各种卖小孩玩具的摊位,还有那些用塑料布吹起来的大城堡。

    小紫也要玩,余飞就买了票,让她也进去,和那些小朋友一起玩了起来,小紫玩一会还要看一看余飞和陈茜茜有没有在边上,要是两个人在盯着她的话,那她就会回报一个甜甜的笑容。

    边上的围栏高度,刚好可以让家长趴在上面看自己家的孩子余飞和陈茜茜就趴在边上,一边看着小紫,一边聊了起来。

    “咱们现在有多少家分店了?”

    余飞叼了一根烟问道。

    “二十七家!”

    陈茜茜想了想说道,这个数字里面不包括县城的总店。

    “能管的过来吗?”

    说实话一家店最少得五十个人,也要管理一千三百五十个人,这对于陈茜茜来说绝对不应该是一件容易的事情。

    “我主要负责管理每一个分店的店长,每一个店的具体事务由他们自己管理,我专门成立了一个监察部门,负责不断的在各个分店之间来回巡查,确保不会坏了我们的口碑!”

    陈茜茜想了想很具体的给余飞讲了一下,她知道余飞是个甩手掌柜,越是细节的事情余飞越是不清楚。

    “你要是觉得没问题,我就多关心酒店的事情了,你要是觉得有困难需要帮助,就开口!”

    余飞点点头说道。

    他和陈茜茜的关系,不可避免的要在工作上加入私人感情,所以考虑的就和别人不同了,要是一般的公司,作为老板必然要将如在家酒店这个印钞机给掌握在手里。

    但是如在家酒店的总店,也就是班底就是陈茜茜的心血打造而成,当时是担心陈家来摘果子,所以陈茜茜一咬牙将酒店给了余飞,而余飞给了她绝大部分的分成,这样等于白送余飞一副班底,而余飞将风险给主动承担了过后。

    后来余飞也懒得打造自己的品牌了,就以如在家酒店为基础开始开设分店向外扩张了。

    这些一直都是交给陈茜茜来做,说实话哪怕是老板换成了余飞,可是如在家酒店的事情一直都是陈茜茜在管理,就仿佛余飞算是酒店的亲生父母,而陈茜茜是养父母,真正感情最深的还是养父母。

    所以余飞要顾及陈茜茜的感受,这种事就只能小心翼翼的关心一下,将主动权留给陈茜茜,结果全由她来决定。

    “没什么问题,我专门招聘了一些专业向的管理人才,如今我主要是负责带领这个团队,酒店的具体事务我就是闲了找个事做,反而不怎么过问了。”

    陈茜茜拒绝了余飞的好意。

    此刻的陈茜茜立马就有了职场上的干练,无论是拒绝还是答应都十分的果断,绝对不会有拖泥带水的情况,完全遵从自己的内心。

    要是李莹莹在这里,必然会考虑余飞是不是想要将酒店收回去自己管,然后考虑余飞的感受,最后又想着如何妥协。

    可是陈茜茜就不同,她只要觉得自己问心无愧,而且自己的确可以胜任,她绝对不会随便将如在家酒店交出去,这是她的心血,也是她安身立命的根本,更是她展现自己的舞台。

    最重要的是陈茜茜知道,余飞身边的班子其实是草台班子,

    虽然人人都很用心,但是管理的方向不一样,如今还在打磨成熟之中。

    最重要的是余飞身边的那些人都是熟人,做事全靠感情和自觉来维系,而真正一个大公司,工作要是工作,感情要是感情,一旦分不开就注定做不大。

    所以陈茜茜暂时还是想要将如在家酒店,和余飞在太莪村打造的那些产业体系分割开来,什么时候余飞那边真正的成熟了,说不定她会做出适当的让步和融合。

    “行,那就没问题,你注意休息,不要太劳累!”

    余飞点点头,立马结束了这个话题。

    之前在山庄开会的时候,其实金小妹提出来过这件事,金小妹作为专业的人力管理人员,她觉得一直将如在家酒店放在外面任其发展,万一陈茜茜有点野心管不住,将如在家酒店给分离出去,那余飞就等于失去了一条臂膀!

    但是其他人都隐隐知道余飞和陈茜茜的关系,所以金小妹提出来,这件事甚至都没有怎么讨论,余飞只是简单的说自己会考虑,然后就压了下来。

    余飞心里自然相信陈茜茜,所以也就是随便一问,知道了陈茜茜的想法,余飞回去之后也好处理了。

    “余飞,你是不是算了,不说了!”

    陈茜茜也不傻,本来想直接问问,但是又忍住了。

    “没有,我没有想!”

    余飞知道她要问什么,直接就否决了,这件事必须要表明立场,否则陈茜茜一定会很伤心。

    “等什么时候,你那边总部的管理是依靠公司制度,工作和私人感情彻底分开了,到时候我自然会主动将两边融合,毕竟我也怕摊子大了我一个人控制不住,但是现在我还可以,所以你也需要注意一点!”

    陈茜茜看到余飞的态度,顿时就心安了,没忍住将太莪村那边宗师的弊病讲了出来,如今一切都靠余飞的个人魅力在镇压,但是所谓有钱能使鬼推磨,等那边发展的越来越大,指不定就要出事。

    “嗯,你有具体点的建议吗?”

    余飞点点头,觉得陈茜茜似乎话里有话,就是不好她自己主动说出来,所以余飞便主动问出来了。

    “看来你是真的不知道,那我就给你讲一讲,你知道你们现在成立了一个专门运输的部门,负责给各个酒店配送食材对吧?”

    陈茜茜看出来余飞是真的不清楚了,便随口问道。

    “嗯,对啊,食材这块由总公司来负责,你们只需要制作就好了,难道不对吗?”

    余飞只要在后山,就会看到每天都有运输车辆不断的离开,给各地送去蔬菜。

    “但是你知道,这配送的先后顺序,还有到达时间,全都有操作空间吗?你知道食材运输过程中,必然有一定的重量损失,食材损坏吗?”

    陈茜茜继续问道。

    “这些我都没在意,难道有人做文章?”

    余飞很惊讶,陈茜茜连这些细节都摸的如此的清楚。

    “对,这些你都不在意,你的兄弟们也都是半路出家,所以他们被人蒙在鼓里,你也就被人蒙在鼓里了!”

    陈茜茜点点头。

    “再具体点!”

    余飞点点头皱起了眉头,没想到自己的公司已经出现了这些问题为了。

    “按照正常的情况来说,蔬菜运输过来,必然会有

    水分蒸发,导致重量减轻,还有一些蔬菜被压坏等等情况无法使用。可是本来一车该折损十斤重量,要是折损了三十斤,相对于一整车几千斤蔬菜来说,改动一下你们的人能发现吗?每次凭空少二十斤,但是这二十斤蔬菜,放在市面上,可以卖一千块,这钱被谁拿走了?每天那么多蔬菜,总体下来,那就是好几万的利润了!”

    “还有,我们对于食材的要求高,一些食材出现了损坏就会立马销毁,以免影响了我们整体的品质,可是有人摸清楚了这个情况,所以每次本来只损坏十斤蔬菜,要是人家用其他的普通蔬菜,认为损坏,然后替换了质量合格的优质蔬菜,每一车替换二十斤,每天又是几万块的利润!”

    陈茜茜十分详细的将其中的一些鬼门道给余飞讲了出来,余飞听的真的是大开眼界,他知道陈茜茜这不是假设,一定是有人这样做了,还被她发现了,或许就是下面酒店的负责人发现然后上报了。

    “还有其他的吗?”

    余飞的怒火都要压制不住了。

    “还有食材的配送时间和顺序,我们每个分店都有业绩考核,要是你家因为蔬菜运输不及时,导致一天耽误一个小时的营业时间,那么损失得多大?月底考核是不是要垫底?店长是不是要受到处罚?店长是不是要想点办法?”

    陈茜茜将另外一种敛财手段告诉了余飞。

    “还有吗?”

    余飞拳头都捏了起来,余飞容许别人跟着自己一起发财,自己可以将工资给的高一点,奖金给的多一旦,但是这些钱要自己主动去给,别人从自己的钱包里打个洞偷出来,那就不一样了。

    “大同小异,说太多也没有意义,毕竟这些事差不多都是一伙人做的,你要是真心处理,其他的问题自然也就解决了!”

    陈茜茜不在细说了,余飞只要明白其中的这些门道就行了。

    而且如今这是小门道,等以后产业越来越大的时候,其他各个部门都可能出现类似的事情,也许一个小问题就仿佛千里之堤上面的一个蚁穴,整个公司都会被毁掉。

    “我知道了!谢谢你!”

    余飞拿起来手机,想了想又放了下去,这个问题存在应该也不是一天两天了,没必要急于一时,自己也应该冷静思考一下。

    “这是我应该做的,毕竟我是靠你给的工资吃饭!”

    陈茜茜笑了笑,一副公事公办的态度,似乎也在提醒余飞,这件事不能因为私情而忍耐,也需要公事公办,否则等于自己白说了。

    “不早了,小紫该回去休息了!”

    余飞看了看时间,然后说道,其实是他没有心情了。

    “嗯!”

    陈茜茜也能理解,要是自己现在管理的如在家酒店出现了这样的问题,陈茜茜估计能当场爆炸。

    正好小紫的游戏时间到了,余飞没有再充钱,他们就带着意犹未尽的小紫回去了。

    因为这边经营的就是酒店生意,主要是吃和住,陈茜茜带着小紫过来,完全不用担心住宿的问题,腾出来一个空间巨大的总统套房,就是一个新家,里面各项设施都很完善。

    回到家里,玩累了的小紫,被余飞抱着哄了一会就睡着了。

    然后在小紫的梦乡之中,余飞将一枪火气,全都狠狠的发泄在了陈茜茜的身上。