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“海镇昨天不是说炖了牛蹄筋吗?”tiffany站在厨房门口,伸头往里面看去。“有没有炖好了啊?我都有点饿了呢!”
“欧尼两个小时前不是才吃了早餐吗?怎么这么快就饿了啊?”徐贤走到tiffany身后问道。
“早餐是早餐,现在不是已经到了午餐时间了吗?”tiffany狡辩道。
“你不说我都忘了!”刘海镇一拍脑门,懊恼地说道。“昨晚我把牛蹄筋洗好放进电饭煲里设定好时间炖着,之后就没再管它了。现在应该已经炖得很烂了吧!”
说着,刘海镇走进厨房,打开了电饭煲。顿时一股热气夹杂着肉香味弥漫至整个厨房。
“哇!好香啊!现在已经可以吃了吧?”允儿不知什么时候来到了刘海镇身后,望着电饭煲里的牛蹄筋垂涎欲滴地问道。
“还不行呢!”刘海镇笑着摇了摇头,说道。“里面什么调料都还没放,我得加点香料再炖上两个小时,然后倒入少许这个才算是大功告成呢。”
说着,他拿出了早已准备好的香料袋和一小坛花雕酒,摇了摇。
“这个是什么?坛子好漂亮啊!”允儿一下子抢过花雕酒坛,摸索着问道。“看着像是青花瓷,不会是什么古董吧?”
“当然不是,虽然是青花瓷,不过却是瓷器厂批量生产的那种,根本不值钱。”刘海镇摇头说道。“里面是花雕酒,黄酒的一种,味道很香。”
“确实呢,我可不可以尝一点啊?”刘海镇话还没说完,允儿便已经拔出了塞子,一股浓郁的酒香散发出来。
“可以倒是可以,不过努那们怎么大中午的就想着要喝酒啊?”刘海镇皱着眉,完全没想到允儿也是这样的酒鬼。虽然昨晚她也喝了不少。
“那是你不知道而已,粉丝们可都知道这些的!”允儿耸了耸鼻子,自顾自地拿出杯子来,倒了少许花雕酒出来。“这个酒怎么是这个颜色的?”
“这叫黄酒,是世界上最古老的酒之一。”刘海镇解释道。“喝这种酒最好还是温一下再喝,可以去除酒中含有的微量甲醇、醛、醚类。”
说着,他拿出了温酒器。他酒窖里的很多酒都适合加热后再喝,所以特意从中国买了这个温酒器过来,还是在双十一的时候买的,只花了半价就入手了。如果不是因为他身在海外有延迟,恐怕可以直接买到秒杀的那种。
“我也要喝!多烫一点!”不知什么时候,泰妍和sunny也来到厨房里,两人咋咋呼呼地说道。
“内!”刘海镇本来只打算给允儿尝一点,现在这样子,只好将一坛子酒都倒进温酒器里去。这一坛子酒也只剩下大概200ml了,九个人一分,其实每个人都喝不到多少。
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稍微尝了一下花雕之后,众人终于开始干活了。允儿和徐贤在厨房帮着刘海镇洗菜和择菜,做一些简单的切配工作。其他人则在客厅里处理水果、用零食摆盘装饰等等。
允儿看起来是真的想要学厨艺,削皮、择菜这些都做得很有分寸。不像徐贤,削土豆皮削去的部分加起来比最后剩下的部分还要多。
“努那做的不错,现在把土豆切滚刀块,然后放到电饭煲里去吧。”刘海镇将香料用擀面杖碾碎,然后用开水浸泡了二十分钟后,放进了电饭煲里。现在已经炖煮了半个小时了,加入土豆并且倒入红烧酱油之后,再继续炖煮半个小时就可以加入其它调料出锅了。
“努那去看看外面准备得怎么样了。”刘海镇对徐贤说道,现在厨房里已经没有什么需要她帮忙的地方了,而且她待在这里与其说帮忙,不如说添乱。
“内。”徐贤满脸通红地走出了厨房,她自己也知道把土豆削成那样很失败。但是她看着土豆上削不到的皮和绿色的部分就很不爽,不知不觉就把土豆削成那样子了。
除了红烧牛肉之外,刘海镇准备再炒个手撕白菜。这个时节韩国还真没有多少时鲜蔬菜,所以刘海镇想做的很多菜式都做不了,只有将就着两道菜下饭了。
“海镇啊,既然做了红烧牛肉,不如干脆今天中午就吃面吧!”允儿留在厨房里,虽然没有什么可以帮忙的地方,不过却可以跟着刘海镇学一点中国菜的做法。
“不错的提议!”刘海镇竖起大拇指夸赞道。
韩国人非常喜欢吃面,对面食可以说是仅次于米饭的喜爱。刘海镇也很喜欢吃面,而且是超过对米饭的喜爱。不过他已经习惯了韩国人对于米饭异乎寻常的喜爱,平时一日三餐也多是吃饭。
经允儿这么一提,他的馋虫顿时提了起来。
“我可以给你们展示一下,什么叫做拉面!”刘海镇信心满满地拿出了案板和高筋面粉来。“努那帮我烧一锅开水吧!”
“内!”允儿没想到刘海镇还有这么一手,想到即将看到的场面,有些小激动,连忙拿出一口锅来接水烧着。
之前刘海镇在娜恩生日的时候便做过长寿面,这次他想要换个花样,做拉面。
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“呀!帕尼啊,盘还没摆好呢,你怎么就吃上了啊?”
客厅里,sunny啪地一声拍了tiffany手一下,一块马卡龙从tiffany手里跌落。
“我就是尝一下而已嘛……”tiffany露出一副委屈的神情,看着sunny说道。
“你都尝了两块了!”sunny才不吃这一套,坚决地摇了摇头。
“两块是不同的味道啊!”tiffany继续耍赖,撒娇打泼都使了出来。
“你就是在地上打滚我都不会同意的!算啦你还是去削苹果吧!”sunny不为所动,指了指泰妍那边,将tiffany赶了过去。
“切!小气鬼!”tiffany瘪着嘴白了sunny一眼,屁颠屁颠地跑到泰妍旁边。“泰古啊!苹果削好了吗?”
“那当然啦!我可是削苹果的达人啊!”泰妍得意洋洋地展示了一下她削的苹果,说道。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。