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与柳氏一起,将东西都搬下了车,楚蘅便将板车从老黄牛身上卸了下来,见附近有专门给人看管牛的人,楚蘅从柳氏那里要了几个铜板,将老黄牛牵去那人面前。
“看一天牛,多少钱?”
看牛的男人将旱烟袋从嘴里取了出来,看了楚蘅一眼,“将牛拴在我这里,不喂草,五个铜板。”
“喂草呢?”
“十个铜板,不讲价。”
楚蘅数了十个铜板,递上去,“将我这老黄牛看好,喂饱了。”
看牛的男人接过铜板,脸上这才露出了笑容,“请姑娘放心,我胡老汉在此处给人看牛多年,绝对不会将你的牛弄丢。”
楚蘅往牛棚里扫了一眼,见牛棚里还拴了几头牛,这才放心离开。
“蘅儿,摊子娘已经摆好了,接下来,该怎么做?”楚蘅回到肉市,见柳氏已经搭好了案板,架好了炉子。
楚蘅挽了袖子,走去案板前,拎了菜刀在手中。
“娘,我切肉,你将炉子点燃。”
“好呢。”柳氏应了一声,将带来的木炭倒进炉子里,开始生火。
楚蘅取出洗过的野猪肉,放在案板上,抡刀将这半肥半瘦的野猪肉切成片状。
炉子里的木炭红了一半时,她切了半竹盆肉片,然后将带来的调料撒在盆子里,与肉一起搅拌均匀。
“娘,帮我取一下竹签。”她染了一手的调料,不好自己动手取竹签。
柳氏从炉前起身,用湿帕子擦了下手,取了竹签递到她面前。
楚蘅抽了一根竹签,串上染了调料的肉片。
柳氏看了须臾片刻,帮着她一起串。
“这里是在做什么?”
“姑娘,你将好好的肉串在竹签上做什么?”
前来肉市买肉的人,见她们将好好的肉串在竹签上,甚是好奇,不断的围过来看热闹。
楚蘅擦去手上的调料,取了几串生肉,走到炉子前,“既然各位父老乡亲觉得好奇,都留下来看看吧。”
此时,炉子里的木炭已经烧得通红,微微火苗在里面跳动,炉口上,盖着搁鼎罐用的铁网,楚蘅往那铁网上涂了一点菜籽油后,将几串生肉搁了上去。
“原来是烤肉。”
“各位父老乡亲,这是我家秘制的烤肉串,香辣可口,在别处,绝对吃不到。”楚蘅看了一眼,那说话的人,笑着接过他的话,“肉烤熟后,每人可以免费尝一串,觉得好吃,再买。”
“免费尝肉,姑娘,你说的,可是真的?”
楚蘅一边翻动着肉串,一边回答质疑的人,“我说话算话,决不食言。”
须臾片刻,铁网上的肉串被炭火烤得哧啦哧啦响,肉已经半熟,正往外冒着油珠,风一吹,肉香飘散。
“姑娘,你这烤肉串真香。”
楚蘅接连听到喉结滚动,以及咽唾沫的声音。
“娘,我想吃烤肉串,你帮我买。”站在最前面的一个小男孩,抓着年轻少妇的衣服,大眼睛盯着铁网上的肉串,垂涎三尺。
恰好肉串都熟透了,楚蘅从火炉前起身,首先递了一串到那小男孩手中。
“谢谢姐姐。”小男孩很有礼貌的接过肉串。
楚蘅微微一笑,“小弟弟,慢慢吃,小心烫嘴。”
见那肉串真不要钱,马上又有几人伸手过来,楚蘅一人分一串,很快便将肉串给分了出去。
连着烤了两三轮,总算让围摊的人一人都尝了一串。
“姑娘,你这肉串多少钱一串?”
刚才的小男孩吃了一嘴的油,目光又落在了炉子上,他娘,一个漂亮的少妇只好询问价钱。
楚蘅看向那少妇,微笑回答,“这位夫人,熟肉串十文钱一串。”
“这么贵。”有人立即咋呼,“十文钱都能割半斤肉了。”
“这位大哥,请听我说。”楚蘅将目光移到那咋呼之人的身上,不急不慢的解释,“我这烤肉串所用的肉,是野猪肉,自然是要贵一些。”
“野猪肉有什么稀奇。”
“野猪肉自然不稀奇。”被人质疑,是意料之中的事情,楚蘅并不生气,“单是这野猪肉,自然不会这么贵,但是大哥,我烤肉用的木炭,调味用的调料,以及人力,这些都是成本。”
听了她的解释,刚才发出质疑的男子不说话了。
见那男子被说服,楚蘅面露一丝微笑,继续道:“若是大家觉得贵,生肉串,我也买,大家买了,可以自己回去烤,味道也是一样的。”
“生肉串,一串多少钱?”小男孩的娘又问。
楚蘅甜笑回答,“夫人,生肉串五文一串,若是你卖得多,我可以给你优惠,十文钱三串。”
“娘,我要吃肉串,我要吃肉串嘛。”
“宝儿,你别吵,娘给你买。”小男孩吵着要吃,年轻少妇毫无办法,“姑娘,请你帮我包六串。”
“好呢。”接过少妇递来的二十文钱,楚蘅取了六串肉递出去。
柳氏在一旁看着,见楚蘅三言两语,就做了第一笔生意,嘴角处展露一抹愉悦又欣慰的笑容。
她的蘅儿,可聪明了,并不比丞相府那两位小姐差分毫。
“姑娘,给我也包六串生的。”
“我要三串。”
“给我来九串。”
……
生串价格公道,见那少妇买了六串离开,其他人回想刚才那味道,也不断开口要买。
“好呢,请大家别急,一个一个的来。”不断有人开口,楚蘅忽然觉得自己的两只手有些不够用。
柳氏见刚才串的肉串快完了,赶紧抡起刀子,取了野猪肉出来再切。
这边烤肉串的生意火了起来,那边肉摊的生意冷了下去。
“蔡六哥,这卖烤肉串的丫头从哪里冒出来的?”
“不知道,昨日还没见这丫头呢。”
“这丫头将肉串摊子摆在这里,不是诚心与咱们抢生意吗?”
“没错,咱们的生意都被她抢光了。”
“这样下去,咱们怎么做生意,蔡六哥,你帮我看着点摊子,我去教训教训那不知从哪里冒出来的野丫头。”
说话的这两名男子,是摆摊卖猪肉的蔡六跟赵麻子,这两人在这肉市摆摊多年,家底殷实,很少有人敢得罪。
------题外话------
以为男主能出来,看来得明天了。