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暮色四合,火锅料也熬好了。陈阿福还做了两种蘸碟,一种香油碟,一种蘸酱。若是红锅,就用香油碟。若是吃白锅,也可以用蘸酱,当吃涮羊肉。
味道太香,天气又冷,厨房里蒸汽缭绕,香气弥漫,几个男人早就馋了。他们端着碗坐在厨房吃着火锅,有喜欢红锅的,也有喜欢白锅的。他们边吃边喝着酒,极其惬意。而宋妈妈和黄妈妈则帮孩子们捞着白锅里的肉菜,吃得极热闹。
杨明远吃了一阵,就急不可待地把陈阿福叫到一边请教起来。陈阿福讲了一下用什么样的炉子什么样的锅吃火锅最好,又说了自家的调料和菜品还不齐全,若再加什么更好吃,以及吃火锅的一些讲究和店铺的装修摆设……
杨明远听了激动得不行,摩拳擦掌表示要大干一番。并表示,这东西应该开去京城。想想又算了,自己没有强大的后台,太好的东西若被权贵惦记了,反倒是祸事。不如就在定州府开,看看陈阿福跟棠园小主子的关系,棠园主子也会照应酒楼……
等大家都吃完了,魏氏和黄妈妈帮着王氏把厨房都收拾干净了,罗管事等人要走了,他的谈兴还正浓。
罗管事不愿意他这么晚了还赖在人家家里“谈生意”,陈阿福到底是小主子的师傅,不能让她名声有碍。便说道,“这么晚了,杨老板就别去找客栈了,去我家歇着吧。”
杨明远才觉得外面已经黑透了,也的确不好再在缠着人家姑娘说话,便同意去罗家,想着明天中午陈阿福休息的时候再谈谈。
他说把杨超杨茜带去罗家睡,可两个小人儿都不走,就要赖在这里睡。
晚上,天更冷了,夜风呼呼刮着,宋妈妈用被子把已经没有精神了的楚小姑娘包裹起来抱上马车。棠园的人和杨明远、康师傅都走了,家里终于安静下来。
客人走后,王氏和陈阿福把剩下的那一大盆肉打理出来,除了鸭子明天炖,把猪肉和排骨抹了盐、糖、花椒、黄酱,再腌三天挂去房檐下,等晾干就是酱肉酱排骨了。
之后,把几个孩子洗漱干净,让阿禄领着大宝和杨超睡。
原本让杨茜跟黄妈妈一起在新院的西屋睡,可小妮子闹着要跟陈姨睡。陈阿福又不习惯跟不熟悉的大人睡一个炕,便只得领着杨茜睡东屋,让黄妈妈一个人睡西屋。追风和七七、灰灰不愿意了,又都去了陈阿禄屋里。
被窝里,杨茜极兴奋,软软的小身体在陈阿福的怀里拱来拱去,咯咯娇笑着。女孩子跟男孩子又是不同,让陈阿福的心软得不行。
陈阿福怕她闹得太兴奋睡不好,就给她讲起了故事,她才老实下来。
小妮子睡着之前,还糯糯说道,“姨姨,茜姐儿好喜欢你。”
陈阿福笑着亲了一下她的前额。
第二天早饭后,一家人激动地把穿着小长袍的阿禄送去门口,看到他跟等在村口的武木几个孩子汇合后,一起向上水村走去。
前几天陈名和阿禄就拎着两条肉和两包点心去上水村拜访了蒋先生。蒋先生考校了阿禄,觉得他有一定基础,又很聪明,再加上已经有罗管事打了招呼,不仅收下了他,学费还是按上水村孩子标准收的。
看到大宝眼睛里的羡慕,陈阿福笑道,“等明年春天,大宝就跟着小舅舅一起去念书。”
送走阿禄,陈阿福收拾了屋子,大宝喂了鸡和鸟,再把鸡放出去找食,才去叫还在睡觉的杨超和杨茜。
等他们吃了饭,几人二狗二鸟一起去了棠园。平时因为阿禄在家,旺财便不会撵路。但今天阿禄走了,大宝和追风又要走,小旺财不干了,撵路都撵哭了。
最后,王氏道,“得,得,让它跟着去吧。”
陈阿福领着孩子们玩了一个上午,新奇的玩法让杨超和杨茜高兴得不行。
因为多了两个孩子的加入,又因为这两个孩子极其活跃,幼儿班里比平时更加热闹了几分。
吃了晌饭,陈阿福和黄妈妈要带着杨超和杨茜回家。小兄妹精得很,一看大宝不走,他们要走,知道肯定会被带回县城自己家。便不干了,大哭不已,陈阿福抱杨超,黄妈妈抱杨茜,才把他们抱出棠园。
一出大门,就看见杨明远和马车已经等在门外了,罗源竟然也在。
陈阿福和黄妈妈及两个孩子进了车厢,杨明远和罗源坐在车外,去了响锣村陈家。
杨明远还要继续谈,就让黄妈妈把两个孩子哄睡。
昨天晚上,杨明远又跟罗管事谈了半宿,把罗管事也说心动了。罗管事也本能地认为,这种新奇的吃食和新奇的吃法生意肯定会好,再加上对杨明远的印象不错,也就接受了杨明远送的股份。罗管事还说,不能白要他的股,棠园也会出一些银子。杨明远也不会傻到真的要他们的银子,只是少收一点意思意思就行了。
楚令宣虽然来定州开府建衙,但跟京城的侯府本家并没有分家。而棠园是楚令宣母亲的嫁妆,也就是楚令宣的私产,所以也相当于楚令宣拥有了股分。
有了楚家的加入,杨明远也不怕被那些权贵惦记了,几人商定,还是去京城开酒楼。京城更繁华富庶,市场更大。
酒楼取名为红运火锅大酒楼,专门经营火锅。杨明远占六成股,陈阿福和棠园各占两成。
陈阿福看了杨明远一眼,他还真有本事。能把楚令宣拉进来,也就有了楚老侯爷这个保护伞,再加上独一无二的火锅,肯定能大有作为。
她作为技术入股,也卯足了劲提建议。话还没谈完,又该去棠园上班了。
杨明远还意犹未尽,也不回家了,而是带着两个孩子一起跟去了棠园,高兴得两个孩子直闹腾。晚上,在罗管事家吃的饭,饭后几人又继续谈。
怎么把陈阿福的建议和现在酒楼经营的特点结合起来,怎么采购最好的食材,怎么促销,等等。
由于罗家婆媳也在场,就谈得晚些,大概戌时末,陈阿福才领着大宝和杨家兄妹坐着马车回家。本来让小兄妹在棠园歇息,但他们不干,非得跟去陈家。