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“咱们的午饭就吃这些东西?”张毅朝冯智戴问道。
“嗯!”冯智戴点了点头,对于这样的吃法非常坦然。
果然还是猜中了!
看着一个个军士望着锅里兴奋的模样张毅简直不直到用什么话来形容,不去和这些家伙争吃食,虽然自己做是累了一点儿但是也是没办法的事情。
走到王千跟前就问道:“王校尉,不知道军中可有带小米、面粉之类的东西?”
“小米没有,面粉倒是有一些,难不成公子吃不惯羊肉汤要另起锅灶?”王千有些诧异,能吃到羊肉那还是国公爷大喜之下的赏赐,平日里他们可没这个待遇,只是他就弄不明白了这么好的吃食这位张公子居然露出一副难受的样子,莫不是坏了肚子?
“王校尉见笑了,张毅只是不习惯吃大锅饭而已,等下就下厨弄点儿吃食校尉不如一起进餐如何?”
“不可!”冯智戴当即就阻止道:“正所谓君子远庖厨,张兄怎可做如此粗鄙之事?”
不仅是冯智戴,就连王千也觉得张毅这么做有失风范,一脸迟疑的不知道如何是好。
“我不做吃什么?”张毅指着旁边不断沸腾的铁锅道:“就这些东西也就你们能吃的下,反正我看着就恶心,待会儿我要两斤羊肉,然后面粉也来点儿,,待会儿吃的时候可别说哥们没考虑你的份!”
没有理会冯智戴快要暴怒的眼神,提着刀就在备用的羊肉上面割了好大一块,然后招来两个先前煮盐的老兵提着水桶去找清水。
岭南之地果然不愧是从来没有被开发过的宝库,没走多远就发现了野葱,还有不少野菜,至于水源更是简单,顺着地势最低处就看见了一处小溪,水流量虽然不大但是绝对足够,最关键的是其中一位老兵居然在小溪里还抓到了几条淡水鱼这就把张毅给乐坏了。
拿出羊肉将血迹清洗干净,鱼也通通去掉鳞片,然后又让老兵将牛皮呆子也里里外外洗了个遍这才心满意足的回到了沙滩上。
羊肉被切成了巴掌大小的肉块和鱼一起放进锅,然后羊骨头也拍碎了放了几根进去,只可惜没有橘子皮和生姜,要是在汤里放点儿这两种东西那味道绝对美味,不过即使是这样羊和鱼配合熬制成的汤待会还不把那群憨货的舌头给吃出来?
想想也是,鱼加上羊可不就是个鲜字吗?这就说明咱们的老祖宗早就发现了这样作出的来的汤才是最鲜美的,就弄不懂了,从仓颉造字到现在都上千年了怎么还流行一锅煮?
让老兵照顾柴火,张毅就开始和面,好久没做了但还算是宝刀未老,手里的面团不断的变换着各种形状用力的拍了拍绝对有劲道!
一边看着一群狼吞虎咽的家伙吃着黑乎乎的玩意儿,虽然饿的发慌张毅还是等着自己的羊肉汤,半个时辰后大火变成了小火继续慢慢熬制,另外一口锅也腾腾腾的冒出了热气,待水完全煮开之后一只手拿着面团一只手拿着匕首就开始往锅里削,顷刻间一小块一小块的面皮就飞进了锅里。
等到锅里的面皮都浮出水面的时候就拿着勺子将里面的面皮捞进前面的三个碗里,羊肉汤来一勺....少了盐?放点儿!还有捞出来的羊肉也切几片放进去,然后再洒上一小撮野葱顿时就香气四溢。
还没等自己动手,一旁早就不知道流了多少口水的冯智戴伸出手就端了一碗,顾不得烫手操起筷子就往嘴里送,还不听叫好吃!
王千也很不好意思的咧了咧嘴,想要开口又觉得不太好,最终还是张毅将碗放在他手里才乐呵呵的蹲在一旁吃了起来。
不容易!
想吃点儿东西真是不容易!
辛辛苦苦忙活了大半天的成果就这么被分出去一大半,端着自己的碗招呼老兵们自行分吃锅里剩下的羊肉汤还没等坐下来就被哄抢一空。
“栗子,我决定以后就在你那儿蹭饭吃了!”吃完羊肉面皮的冯智戴两眼盯着张毅的大碗舔了舔舌头道:“兄弟我今天总算知道了什么叫吃东西,你说同样是羊肉汤也没见你加什么特别的佐料怎么就这么香呢?”
“一边去,咱们三的碗都一样大,你和老王我可没少给你们分,现在吃完了还想打我这碗的主意?”赶紧将碗里的面皮往嘴里送,张毅就对那群将碗底都不放过的老兵道:“方法就按我的做,明天就看你们的了!”
“公子愿意让我们用您的法子?”其中一位老兵就直愣愣的跪了下来。
顷刻间地上就跪了一地!
古代什么最重要?
就是活命的本事!
刚才羊肉汤的美味他们可是品尝过的,毫不夸张的说就算是番禺最大的酒楼拍着马都赶不上,可以想象,以后要是回了老家就凭着这一手烧汤的本事就绝对吃喝不愁,而且还可以当成传家的手艺一代一代的传下去。
以前是虞叟跪在自己的面前张毅不在乎,一个异族而已,可是看到这么多年过半百为这个国家拼死作战的老兵跪在跟前张毅就觉得脑袋发晕。
不是看不起这些人,而是实在是承受不起啊!
“你们都快起来,都起来!”张毅有些慌了,一个劲的想要将地上的老兵拉起来却根本就拉不动。
“公子就随他们跪着吧!”这时候王千才笑着走了过来对张毅道:“能得到公子传这一手本事是他们的福分,跪一下就能弄个活命的本事他们赚大发了!”
不就是个熬汤的法子吗?放在后世这样的法子满大街都是,就这么个家喻户晓的东西居然能让一群老兵放下作为一个军人的骄傲向一个年轻人下跪?
“各位赶紧起来,这法子其实也没什么的,只要你们愿意谁都可以用,都可以用!”
得到了肯定的答复,老兵们才乐呵呵的站了起来,看向张毅的眼神不知不觉中就带上了一丝尊敬。
“吃完了就去干活,该去砍树的砍树,该垒台子的垒台子,下午就有一批缸送过来......”王千也为手底下这些人感到高兴,嘴里却不含糊,立马就将制盐的事情提上了日程。