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素雪放下筷子,微抬下颔,直视着克莱尔,声调冷静:“你有什么想说的,克莱尔。觉得自己并没有犯致命错误,不应该受到指责?”
“当然不。”克莱尔迅速回答,她又顿了一下,“这只是意外失误,只是因为我并不熟悉中餐,我的实力不仅仅如此,这不能代表我真的实力,我有热情,努力……”
“我明白了。”素雪点了点头,“所以做得不好也是理所当然的事情?”
“……”克莱尔皱眉,“你在针对我。”
素雪面色淡淡:“不是针对,实话实说而已,如果每个人都像你这样,因为对食材的不熟悉,意外失误就可以被轻轻松松略过,那比赛的意义在哪里?同等情况下,也依旧有人可以比你做得更好。你应该对自己的失误感到遗憾,正视它,而不是拿’这不是我的真实实力’来随意抹去。”
克莱尔被素雪说得哑口无言,心里憋着一口气,难受极了,却无法反驳。
“Wendy说得对。”格兰·拉姆齐开口替她撑场子,“每个人都会有失误的时候,你不能让自己总是陷在无法自拔的沮丧和自责里,但也不能毫不在意轻轻松松地将它揭过,正视它——这是态度问题,它会让你成长,克莱尔。”
格兰·拉姆齐都直接点名克莱尔了,这话就是对她说的。
一个年纪跟Wendy妈妈差不多的女人,现在还要被格兰·拉姆齐教育如何正视错误,让自己成长,也是……可以看出她自己的性格多么不成熟。
“我明白了,主厨。”克莱尔有气无力地应了一声。
并不情愿。
指望她这样总是以自我为中心的人,接受别人的意见,并不是件容易的事。
她不敢跟格兰·拉姆齐呛声,只敢在Wendy面前大小声。
但Wendy是评委,她是选手,也不敢太过分。
就只能看对方年纪小,从情绪上表达一些不满而已。素雪可懒得管这些,做得不好就是不好,自己也没说错,是克莱尔自己实力不济,给了别人批评她余地,能怪谁呢?
如果她实力强横,那现在素雪也没办法对她说什么。
“下一组,威廉和……”小胖喊人了。
事实证明,同样的情况下,还是会有选手表现出众,虽然跟素雪没法比,但也在自己能力范围内做到最好了。所以克莱尔那种这不我的真实实力,拒绝正视自己失误的态度,显得非常不应该——只能表明她的专业素质的确还不够。
“很美味,调味很不错,外观也很漂亮。”这是对选手的标准来说,威廉这一组已经做得相当不错了,没有什么大的瑕疵,妥妥地不用被淘汰,安全了。
有表现优秀的,当然也有平庸的。
平庸的无功无过,不出彩,但也没有太致命的错误。
格兰·拉姆齐站在台上,宣布最后的结果:“有些选手已经拿到了十强的入场券,而有些选手,表现并不让人非常满意,很有可能止步十强,但无论如何,今天你们都做了新的尝试和挑战,都非常了不起。而比赛,依旧要分出胜负——”
“卡特,克莱尔。”
格兰·拉姆齐报出这两个名字,顿了顿,吊了所有人一个胃口,他们到底是安全,还是要进入预备淘汰席?
“你们留下,其他人,上楼吧,你们已经进入十强了。”
剩下的八个人齐齐欢呼,也有松了一口气,过去安慰拥抱卡特的,但对克莱尔,大家要么一句话不说,要么拍下她的胳膊安慰一下,完全不如对卡特的热情。
克莱尔在选手里的人缘,也是相当一般了。
得知她们中有一人将会被淘汰,克莱尔和卡特的脸色都很不好看,现在,笑也笑不出来了,都是一脸严肃,诚惶诚恐。
克莱尔估计更生气,眼神隐晦地瞪着Wendy,觉得自己进入淘汰席,都是因为她的缘故。
Wendy当作没看见,再怼,就有失风度,而且克莱尔绝对走不远的。
格兰·拉姆齐站在正中间,总结了一下:“这次淘汰赛中,你们的表现让我很失望,团队合作失败,甚至还出现了盐放多了这种非常低级的错误。你们是马上就要进入十强的选手,只是这样的水准吗?比赛到了现在,你们真的拿出百分百的专注了吗?”
格兰·拉姆齐还真是句句都戳在人心上。
“好了,现在我们需要讨论一下,到底要淘汰谁。”
说完,他便跟小胖还有Wendy去台后讨论,隔着一堵玻璃墙而已,节目组仍然能够收到他们说话的声音。
她们离开后,独自站在外边的克莱尔和卡特也在小声讨论。
很冷清,只有他们。
“那个女人,一定会让我被淘汰的。”克莱尔忿忿地说。
“谁知道呢。”卡特还是有点担心自己,她知道克莱尔的实力其实比自己强。除非评委真的因为克莱尔的态度将她淘汰,不然自己还是非常危险的。
“这太不公平了,如果因为这样让我被淘汰……”克莱尔当然不愿意被淘汰,如果真的被淘汰,一口大锅就直接扣在素雪身上了。
玻璃墙后。
“你们觉得应该淘汰谁?”格兰·拉姆齐问。
“她们两个其实差不多,我能看出克莱尔是有激情的,但是她并没有好好利用她的激情,她非常地情绪化,水平发挥也极其不稳定,并没有一个专业厨师的素养。卡特一直水平普通,她的高光时刻很少,大多时候都在边缘徘徊,我们想看到她的突破……”小胖很认真地分析。
还有很多差别,是不好说出口的。
Wendy心里也清楚:“克莱尔的实力比卡特强,这是毋庸置疑的,但她们的缺点也同样多,两个人除非都突破自己现在的状态,否则不会有进步。”
但这两人的资质,其实现在就可以看出来,她们与冠军无缘。
克莱尔虽然有激情,但她不太可能成为主厨,甚至高级餐厅的主厨,因为她不具备一种视野,菜品只局限于家常菜的范畴,摆盘一直以来也是她的弱项——她并没有提升自己的理念。