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梁晓秀在翻阅瑞士名表宝珀的介绍文字时，注意到了宝珀表的外形之美，那是一种纯自然的美，没有任何矫揉造作。她非常看好瑞士名表宝珀，认为它在世界10大名表中无疑应该排在第三位。
宝珀崇尚自然之美和含蓄之美，以低调奢华、含蓄典雅的风格在瑞士高档腕表中占据重要一席。在高档腕表中，宝珀是唯一只制作圆形表盘的钟表生产商。宝珀从来不生产其他形状的腕表。
宝珀坚持认为：真正高档腕表的形状永远是圆形的。梁晓秀赞同宝珀的观点，她认为圆最适合中国人的审美要求。
宝珀的口号是：“只做机械表”。宝珀从来不做石英电子表。
翻阅文字资料，梁晓秀得知宝珀是一家纯手工制作机械表的厂家，拥有200多年的历史。
宝珀建于1735年，是瑞士现存历史最久的、最古老的腕表品牌之一；也是目前世界上功能最多、最复杂的全手工机械表。
梁晓秀认为全手工机械表才能代表制表行业的最高制作水准。
自1735年创立以来，宝珀始终坚守传统制表理念，从未生产过石英表。走进历史悠久宝珀工厂，人们惊奇地发现：宝珀没有流水作业式的工厂，制造过程全部在古旧的农舍内进行，制表师亲手精工镶嵌每一枚腕表。每一枚腕表均由制表师亲自检查，刻上编号及签名，其品质管制之严，200多年来没有改变。
宝珀的严格管理让梁晓秀钦佩，她决定借鉴宝珀的经验，让新中国饭店的厨师在炒菜时严格把关，注明哪道菜是由哪个厨师做的，并由厨师亲自签名。
宝珀创始人贾汗-雅克?宝珀于1735年涉足钟表行业。宝珀生长于讲法语的瑞士侏罗山区，这里风景秀丽，苏士河蜿蜒流过维勒特山村，安静迷人，一片田园风光。与侏罗山区的大多人一样，宝珀起初只制作钟表的配件，后来才开始生产完整的手表。侏罗山区一带是瑞士制表业的圣地。早在宝珀出生100多年前，这里就是众多金匠聚集之地，他们精通雕刻、打磨、凿制和制作饰物；同时也是优秀的机械师。他们中的大部分人当年是从法国逃到瑞士避难的加尔文教派的熟练钟表匠。
梁晓秀看了那段文字想：又是一个手艺人——钟表匠。
宝珀的经验告诉梁晓秀：一个成功的家族企业必须要有更强更精明的后代。
18世纪末期，宝珀的儿子大卫?路易士?宝珀开始在邻国销售他们的钟表。每当制作完一些钟表后，他就把钟表装上马车送到外国客户手中。但是好景不长，法国大革命的到来使宝伯的业务陷入困境。在艰难的岁月里，大卫?宝珀竭尽全力把钟表业务扩展到了欧洲大陆。
1815年，他成立了一个小型钟表制造厂，以宝珀为标志。从此，宝珀成为瑞士钟表界的先驱，宝伯的创新精神一次又一次书写了钟表历史。宝珀腕表的价值不仅在于人工镶嵌所花的时间，还在于一丝不茍的细节。
优美的经典外型，使宝珀成为独一无二的钟表珍品。
侏罗山区数百年与世隔绝的生活，反倒造就了一批手艺灵巧，性格独立的制表师。他们专心致志，别无所求，每天埋头制作钟表，以此为乐，练就了一套精湛的制表技巧和本领。在寒风刺骨、皑皑白雪的严冬，他们足不出户，在农舍里年复一年地精雕细刻，把每一枚钟表打磨得更臻完美。
世界名表宝珀就是在这种环境中打造出来的。
为了向制表先驱表示敬意，宝珀今天的制表师们依然在古旧农舍内窗旁工作台上制作腕表，以示宝珀的古典精神。在这里没有现代化工厂的踪影，甚至连一条生产线都没有。
宝珀的传统至高无上：200多年的钟表文化和精湛的工艺得到了延续。
每一位宝珀的制表师都是才华横溢的艺术家。他们把超凡的创作和卓越的技巧融注于每枚腕表，赋予它们以灵魂与生命。宝伯的制表大师拥有绝对的权威：独立承担制表工作，自由选择上班时间，从镶嵌、打磨、润饰到清洁等工作，都由他们自己决定，公司从不干涉他们的创作。
20世纪前期，宝珀开始大批量生产自动上链手表，并把产品销售到法国市场。1953年，宝珀制作出世界上第一枚现代潜水腕表──“50呎潜水表”，这是当时世界上最好的具有防水功能的腕表，曾被多国海军列为标准装备。
“50呎潜水表”的诞生与法国国防部有密切关系。1952年，法国国防部委任两名海军军官组建一支名为“潜水突击队”的特种部队。他们发现当时的手表无法在恶劣情况下执行水下任务，于是找到宝珀表厂，并提出了一套非常严格的专门技术要求，包括革命性的单向转动表圈。宝珀依靠专业技术制造了一款可以称之为潜水表原型的机械杰作，由此开创和奠定了潜水表领域的新标准。这款潜水表的最初型号于1953年推出；由于其防水能力可以达到50英尺的深度，因而取名“50呎潜水表”。
在超过两个半世纪的发展中，宝珀获得了里程牌般的成就：世界上第一个钟表品牌；树立了钟表制造艺术的典范；圆形钟表的楷模；全手工精心打造的钟表。
20世纪，宝珀在制表领域取得了突破性的进展：推出了一系列独领风骚的钟表。其代表性作品有：50英尺潜水表、结构最纤巧的贵妇鸟腕表、结构最纤小，可显示月相盈亏、星期、月份及日期的机械腕表、世界上最小巧纤薄的时、刻、分三问报时表、最纤薄的腕表和自动双指分段针计时表、可显示日期和储存八天动力的托尔比朗机械时计、7001系列腕表、2100运动腕表系列，全新一百小时机械时计，等等。
梁晓秀翻看着那些宝珀名表的图片，心想：宝珀沉积200多年的艺术才华和创造力在20世纪得到了充分的展示。
她对宝珀新推出的女表系列很感兴趣，饶有兴致地一一细看。
宝珀系列女表“兰花”、“莲花”、“茶花”以鲜花命名，在腕表中注入了诗情画意的文化情调，打造了女士腕表珍品。
兰花系列女表看起来精美绝伦。梁晓秀对兰花并不陌生：兰花有一种神秘的幽香，时隐时现，时浓时淡，时远时近，故有“空谷幽兰”一说。宝珀兰花女表，将日期显示巧妙地融合进珍珠贝母表盘中，将华丽的钻石融合进光滑简洁的表圈中，用月亮代表女人的容颜，犹如一朵腕上的“空谷幽兰”，散发着妩媚的气息。在显示日期的规范阿拉伯数字和显示小时的细长数字的环绕下，在圆形表盘的中央，设置了一个方形的珍珠贝母面板，星期、月份和月相显示沿面板的上下两边整齐分布。表盘内拟人化的月亮图案，有一个小巧的星形“美人痣”，为腕表增添了一种优雅和俏丽的情调。
梁晓秀很喜欢这款兰花手表。她接着看莲花系列女表的图片和介绍文字。
莲花系列女表的功能并不复杂，但外观华丽、醒目，具有一种高贵的的气质，隐隐约约流露出高傲、神秘、拒人千里的美，显示出当代女性独立、自尊的风范。表壳直径34毫米，使用粗线条的开放式纽索纹装饰珍珠贝母表盘。中央大三针，时、分指针为半镂空，阿拉伯数字采用了奔放的艺术字体，6点位日历显示，在简约的表盘中蕴含张扬的个性。莲花系列女表有三种款式，搭载自动上弦机芯，具备100小时动力贮存。
茶花系列女表采用茶花完美的形状，看起来非常漂亮。茶花系列飞返计时女表使那些喜欢多元文化的女性在佩戴这款腕表时，能从与时间和手表的互动中获得心灵的愉悦：启动计时功能，测量时间，然后将它停止。这款表搭载自动上弦计时机芯，采用先进的柱轮结构。表壳直径为34毫米，防水深度100米，采用阿拉伯数字和镂空指针。在表圈和表盘3点、6点、9点位的小计时表圈边缘，分别装饰有立体环形花纹。表带是手工缝制的鳄鱼皮。
梁晓秀看了一眼三款表的价格，平均每款表为3万欧元，她当即决定把宝珀“兰花”、“莲花”、“茶花”三款系列女表收藏下来。
宝伯独家还推出了可在第二个时区进行半小时调校的威乐赫系列半时区腕表、两地时年历腕表、半时区8天动力储存腕表、私人定制复杂金雕纹饰腕表、单按钮全历月相计时码表和陀飞轮大日历摆陀动力显示腕表。
威乐赫系列首款半时区8天动力储存腕表，以30分钟的跨度调整第二时区，从而使得旅行至半时区国家时倍感轻松便捷。这款自动上链机芯由324个零件组成，带有3个发条盒，保证8天内动力稳定释放。摆陀由钛金属制成，在提高动力能效的同时减小温度变化对摆陀的影响，确保计时精确。腕表表面直径42毫米，半穹形大明火烧制白色珐琅面盘上绘着小时刻度，参照时间显示在12点钟位置，半小时时区在中心位置，伴随参考时间的日/夜指示在9点钟位置，随半时区自动调整的日期显示在6点钟位置，日期调整或时区调整的指示在4点位置。
这枚腕表是一款绝世无双的珍品。它配备的手动上链超薄机芯，由117个部件构成，可指示时、分。玫瑰金表壳内，表盘与12个时刻以及时、分针皆为大珐琅明火烧制。与简练干脆的外观设计相应成趣的是透过透明表后盖呈现出来的华美机芯纹饰。
宝珀腕表系列中所蕴藏的机械系统，繁复精巧，无一不是制表艺术中的极品。
梁晓秀慢慢翻阅图片，看到了宝珀超薄表、月相盈亏表、万年历表、双码表及三问表，最后把目光落在了宝珀三问表上。
三问表是表坛上成就极为显赫的艺术杰作，可依需要作时、刻、分鸣响报时，其精巧的机械系统内有30多颗红宝石及约300片零件。虽然结构繁复，表心的厚度及直径却仅有3.2微米及21微米，其中部分零件甚至比一根头发还要纤细。
梁晓秀心想：这就是精密仪器呀！
她仔细阅读介绍文字，了解有关三问表的知识。三问表是腕表知识及声学运用的完美结合：每一声时、刻、分鸣响，全赖两枚发出不同震动及音调的微型锤子敲击；而每枚三问表，均需要制表师花上3个月时间镶嵌及调校，并为它们个别加上编号及签名为记。宝伯表厂每年只推出少量三问腕表，顾客定制或购买三问表往往需要等待3年时间。
梁晓秀查看了定制三问表的有关资料，决定花费80万欧元定制一枚宝珀三问腕表。等待时间虽然有三年，但那时她才27岁，还来得及享受宝珀的自然之美与含蓄之美。