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德奥瑞三国之行总共41天，梁晓秀感觉收获很大，她不仅看到了欧洲最美的风景，还实地考察了三国的餐饮市场，为今后的餐馆建设规划了蓝图。现在她要启程回法国了，她想在回里尔之前顺访卢瓦尔河谷地带，她到法国6年多还没有去过那里，而那里才是法国自然风景最漂亮的地方。
她告诉布朗和米拉，他们回里尔之前到卢瓦尔河谷地带游览一番，看看法国的风景名胜与德奥瑞三国的风景名胜究竟有什么区别。她嘴上那么说，其实她在回里尔之前敲定布朗的工作问题。至此为止，她还没有最后表态说同意接纳布朗为新中国饭店的员工。
米拉游兴意犹未尽，她完全赞成梁晓秀的提议。布朗说他有好几年时间没有到卢瓦尔河谷地带游览了，正好借这个机会重访卢瓦尔河谷地带。
梁晓秀说：“我虽然没去过卢瓦尔河谷地带，但我在书本上看过很多次介绍文字，这次我就给你们担任解说员。”
“那太好了，梁小姐，”米拉高兴地说，“我就喜欢听你讲解。你的讲解和别人不一样，带有文学色彩，生动活泼，引人入胜。”
布朗也想听梁晓秀的讲解，说他想领略梁晓秀的讲解，从另一个侧面了解卢瓦尔河谷地带的风景名胜。
汽车驶离洛桑，一个多小时后便进入法国境内。梁晓秀告诉布朗他们先把车开到奥尔良，从那里开始游览卢瓦尔河谷地带。
梁晓秀在汽车上开始讲卢瓦尔河谷地带的风景名胜：
卢瓦尔河是法国最长的河流，全长1015公里。在这条河的中游河段，即从奥尔良到昂热，被称为卢瓦尔河谷地带。在历史上，卢瓦尔河谷地带是法国政治和权力的集散地，历代法国国王在那里建造了为数众多的经典城堡。
她三言两语就概括了卢瓦尔河谷地带的特征。布朗说她的概括力很强，能抓住核心问题。
她讲解说，在众多的法国名胜古迹中，以卢瓦尔河沿岸的城堡最有代表性，那些建筑浓缩了法国古代建筑的精华。
布朗赞同说，梁晓秀说到了点子上：那里的城堡确实不同凡响，代表了法国古代建筑的精华。
米拉在旅游学校专门学过有关卢瓦尔河谷地带的课程，而且还到那里观光过三次，她试探着问梁晓秀他们这次都看哪些城堡。
梁晓秀说尚博尔、布卢瓦、肖蒙、榭龙舍、阿杰勒瑞德、希农等城堡是所有城堡中最有代表性建筑，他们就看那几个城堡。
布朗认为梁晓秀选折的游览路线非常好，在那里他们可以比较法国和德国等国风景名胜的不同之处。
当天中午，他们到达奥尔良。梁晓秀说，从奥尔良进入卢瓦尔河谷地后，他们就可以参观经典的法国古堡了。
米拉兴奋地说，那些卢瓦尔河谷地带的城堡百看不厌，那是真正的古典建筑，经过了时间的考验。
他们来到卢瓦尔河岸边看河流，梁晓秀问他们是否注意到卢瓦尔河中段与德国莱茵河中段的相同之处。
米拉问道：“这两个河流有什么相同之处呢？”
梁晓秀说：“法国卢瓦尔河谷地带与德国莱茵河中段河谷地带许多相似之处。两条河流的中段都是风景优美、文物古迹众多、历史底蕴深厚的地方。这是其一。其二，法国和德国的政治、经济和文化中心都没有产生在沿海地区，如德国的北海沿岸和法国的地中海沿岸，而是产生在两国的内地。其三，在卢瓦尔河和莱茵河两岸，法国和德国的历史文化底蕴深厚。你们说是不是这样？”
“梁小姐，你说的这三点太精辟了，”布朗佩服地说，“我就没有意识到这些相同之处。你的分析条理分明，很有说服力。”
米拉说，他们学校的课程也没有从这个角度讲解卢瓦尔河谷地带，梁晓秀可以当一个出色的导游了。
梁晓秀的讲解还没有结束，她分析说：以两河沿岸的建筑而论，法国的古建筑似乎更精美更华丽；而德国的建筑则更雄伟更壮观。那就是法国和德国古典建筑的区别。
米拉对梁晓秀对比性的讲解和分析赞不绝口，认为那样的讲解给人留下的印象更深，效果更好。
梁晓秀认为，两河流域的自然风景也有区别：法国的景色更柔和一些，而德国的景色则更原始一些。如今两河流域的环境都保存得非常好，成为人们观光旅游的好地方。
米拉感叹说：“一个更柔和，一个更原始，这两种说法令人信服。梁小姐，我发现你在解说时很喜欢比较，那好像就是你的风格。”
梁晓秀平静地说，她看问题确实喜欢比较，因为在比较中容易找到差别，那是分析问题，研究问题，得出正确结论的好方法。以餐饮业为例，她这次在瑞士看了那里的餐馆后就一直想一个问题：瑞士餐馆的小费为什么高于德国和法国餐馆的小费？同样是欧洲发达国家，但国家之间的区别还是挺大。又比如，德国高速路不收费；而法国高速路就收费，这让人们很难理解。还有高速路的限速问题：德国高速路不限速，法国高速路限速，这两个国家为什么要采取不同的经营方式呢？她琢磨不透。
布朗解释说，每个欧洲国家都有自己的特点，欧洲国家具有多元文化，那正是区别一个国家和另一个国家的标志；说到底是文化的不同导致了一些问题的出现。
梁晓秀分析说，欧洲各国虽然都有不同之处，但他们也有不少相同之处，比如欧洲人的生活习惯和生活方式就有相近之处。他们都吃西餐，他们大体上都有相同的文化背景。
米拉笑着说：“我们本来在讨论自然风景，可是你们却扯远了。我们还是言归正传吧。”
梁晓秀便说，河流是一个国家最宝贵的自然资源和景观，许多自然美景只有在河流两岸才能形成；没有河流就没有诗情画意的自然美景。
当天下午，她们参观了卢瓦尔河谷地带的第一座最有名气的城堡：尚博尔。
那座城堡建造得气势非凡：一组乳白色的建筑群在一片开阔地上铺展开来，给人以极美的视觉冲击感。
梁晓秀站在城堡外面讲解说，这座巨大的皇宫建于中世纪，其建筑艺术风格令今日的建筑师们自叹不如。
走入城堡内，一个气象万千的场景展现在他们眼前：城堡内一个巨大的楼梯通道与两侧的厢房相连，盘旋而上的楼梯一直通向城堡中心中央大厅的屋顶。他们顺着楼梯一直走到最上面，站在上面往下看，感觉下面像一个深深的黑洞。
梁晓秀说在那个年代没有电梯，人们爬上那么高的楼梯，每天来回走，肯定很累。
“梁小姐，你这么一说，我还真有这种感觉。”布朗说，他估计那个楼梯至少有6层楼高。
走出尚博尔城堡，按照梁晓秀的安排，他们又来看第二座城堡：布卢瓦城堡。
布卢瓦城堡是卢瓦尔河谷地带最受欢迎的参观景点之一，每天来这里观光的游客人数仅次于凡尔赛宫的观光客。
这是一座宫殿式的建筑物，内部装潢豪华气派，每一个细节都表现出奢华、典雅、高贵的特点，仿佛唯有这样才能与城堡主人和客人的身份相符。
梁晓秀说，她不明白古代建筑大师们当时是如何建造出那么漂亮、气派的建筑物的。在几百年前，建筑师就有很高的美学建筑观念，因为那些古典建筑至今都不过时，反而成为后人不断模仿的作品。
米拉和布朗静静地听着梁晓秀的讲解，希望她多讲一些。
梁晓秀继续讲解道：是古代人的审美眼光比当代人的审美眼光高呢？还是什么其他原因？
布朗问她想说明什么问题。
她说她就像比较古代建筑师和当代建筑师的区别。以欧洲当代建筑为例，没有一个国家拥有震撼人心的伟大建筑；相比之下，欧洲古典建筑就有了不起的作品。来自世界各地的游客在欧洲各国都看一样东西：古典建筑。这就说明现代建筑和当代建筑还不能吸引人们的目光。
布朗认同梁晓秀的观点：从西欧到北欧，从东欧到南欧，古典建筑胜过现代建筑。
第一天的游览结束了。
梁晓秀第一次到卢瓦尔河谷地带，她喜欢这个地方，后悔没有早一点过来游览这一带的法国名胜古迹。在她看来，人们看过卢瓦尔河沿岸的城堡后，再没必要看其它城堡了。这一带的城堡就是欧洲最好的城堡，可以说浓缩了欧洲古代建筑的精华。
第二天他们去看梁晓秀选定的第三座城堡：榭龙舍古堡。
一到城堡，梁晓秀就下了结论：榭龙舍古堡的建筑与周围的自然环境融为一体，成为人类建筑史上的一座奇葩。
米拉直点头，布朗表示赞同梁晓秀的结论。
梁晓秀的讲解生动而又有趣：古堡建于文艺复兴时期，像一艘巨型游轮耸立在河边，四周是广袤的原野，给人以极好的视觉感。
布朗佩服梁晓秀的观察力：她几句话就勾勒出了古堡的主要特点。布朗有意考一下梁晓秀的建筑学知识，问她为什么说榭龙舍古堡是经典建筑。
梁晓秀的分析精辟到位：法国真正称得上经典的建筑必须首先满足一个条件：与周围的自然环境融为一体；其次，建筑物周围的自然环境还必须是精美的环境，且得有足够的空间衬托建筑物。榭龙舍古堡就是这样一座建筑。古堡周围的自然景观柔和、美妙、细腻，森林，花草，河流，丘陵，一样都不少。
米拉说，老师给他们讲过榭龙舍古堡，但没有强调古堡四周的自然环境。因此，她认为梁晓秀的讲解更胜一筹。
梁晓秀调侃说，如果按照米拉的说法，她讲得比老师都好，那老师得下课了。
米拉说她没有恭维梁晓秀，她确实讲得好。
梁晓秀说，在18世纪时法国的古堡达到鼎盛时期，法国的文化艺术影响波及欧洲各国，使得18世纪的法国成为欧洲各国的教师。
米拉沉默了，仔细琢磨梁晓秀的讲解，感觉她的讲解要比他们老师的讲解不仅更有味，而且更深刻。
他们看了三座最有代表性的城堡，梁晓秀说城堡餐馆到此结束，接下来他们游览卢瓦尔河谷地带，专门看河流两岸的风景。
布朗和米拉还没看够城堡，他们请梁晓秀总结一下卢瓦尔河谷地带的城堡。
梁晓秀总结说：卢瓦尔河谷地总共有3000多座历经世代风雨洗礼的城堡。一个人如果仔细看一遍那些城堡，大约需要几十年时间方能完成。在那些城堡中，有一些经典城堡达到了建筑艺术的顶峰，令当今无数建筑艺术家赞叹，但却难以超越。可以想象，在古代建造这些城堡和宫殿需要花费多少时间和劳动力，那时没有大型建筑工具，也没有新型建筑材料，完全靠建筑工人的双手一砖一石建造。
“梁小姐，我还没听够你的讲解。”米拉说，她还想让梁晓秀讲解城堡。
“那就听下回分解吧。”
第三天，他们游览河流两岸的村庄和小镇。
卢瓦尔河两岸的村庄房屋均为白色，在大自然的怀抱中呈现出一派宁静祥和的迷人景色。卢瓦尔河宽阔平坦，流量稳定，河水泛起沉沉细浪，与周围城镇景色交融，梁晓秀感觉很美。她说，法国大作家卢梭、伏尔泰、莫里哀等都曾陶醉于卢瓦尔和优雅的风景和生活氛围中，在那一带创作了很多作品。
梁晓秀认为，河水、森林、原野、建筑，在卢瓦尔河谷地带得到了最完美的体现。在那样的自然环境下，涌现出众多法国文人墨客，并不令人感到意外。
“那么，你认为是环境所致？”布朗问道。
“环境是一个重要原因，此外还有历史文化底蕴，这一带是法国文化的发源地，这对文人有很大影响。”
梁晓秀特别喜欢那一带的风光和房屋。在游览中，她多次提到那一带的风光和房屋是法国最具特色的风光和房屋，给她的印象是具有永恒历史价值的画面。
卢瓦尔河沿岸村庄的纯白色房舍在水草繁茂的自然景色的衬托下，呈现出幽静、典雅、迷人的景色，造就了法国乡村优美的生活环境和气氛。
法国大文豪巴尔扎克就诞生于此地。这一带还孕育了法国众多的文人墨客，卢梭、伏尔泰、拉勃雷、莫里哀都曾为这里秀美的风景和优雅的生活环境所迷恋，从这里吸收了法语中最美的形容词和精妙的表达方式。
布朗感慨道：梁晓秀的分析头头是道，句句切中要害，没有一句多余的废话，令他这个欧洲人自叹不如。如果让他讲解，他肯定讲得不如梁晓秀到位。
米拉也说如果让她讲解，她肯定讲得没有梁晓秀那样的深度和广度，更不会有那么多文学色彩。
两人的溢美之词没有打动梁晓秀，她神态自如，信心十足地比较了巴黎和卢瓦尔河谷两地之间的区别：巴黎是时尚之都，卢瓦尔河谷则是法国文化古都。
布朗暗暗想：梁晓秀的概括力真强，她高度概括了法国的特点，看来她书读得很多，否则不会有那么多独到的见解。
米拉则惊叹于梁晓秀的文采。她还记得三年前与梁晓秀见面时的情景，那时梁晓秀的法语远不如今日这么流畅、文雅、深奥；这三年梁晓秀的法语突飞猛进，仿佛转瞬间就上了一个新的高度，出口成章，让她不得不仰望她。
梁晓秀继续说：法国最有代表性的地方就是巴黎和卢瓦尔河谷。
“说得有道理。”布朗心想。
“精辟极致。”米拉想。
梁晓秀说，掩映在绿树丛中的一座座古堡大都建于中世纪和文艺复兴时期，幽深的古堡宅院，青苔斑驳，散发着神秘的气息，给人们留下了无限的想象空间。
米拉忍不住问道：“梁小姐，我们的卢瓦尔河谷地带之行，到此就结束了吗？”
梁晓秀说：“在这一带要想比较完整地观赏风景、建筑和人文地理，我看至少需要几个月时间。我们哪有那么多时间呢？我们这次出来时间可不短了，已经40多天了。游览到此结束，现在该考虑正事了。我们这次考察了三个国家的餐饮市场，我想你们一定有不少感想。我很想听听你们的看法，因为你们是欧洲人，对欧洲的了解肯定比我强。”
布朗却说，他们还没有观看肖蒙、阿杰勒瑞德、希农等城堡，那三座城堡也是有代表性的杰作。
梁晓秀说：天下没有不散的宴席，他们的游览到此结束。接下来他们用一天时间总结一下此次考察的内容，然后就返回里尔工作。