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香港有很多花样百出的“美食节目”,其中最著名的有肥姐沈殿霞主持的“为食大赢家”,还有肥妈玛利亚主持的《食在香江》等等。
不过像现在这样,台下站着数百观众,台上一代香港“食神”戴龙现场做“皇帝炒饭”的场面,还是很少见到。
看着火焰奔腾,炒锅翻飞,闻着香气扑鼻,黄金米粒上下抛动,这哪里是在做炒饭,简直是在进行一场精彩的杂技表演。
终于,不到十来分钟,戴龙灭掉炉火,放下炒锅,然后走到宋志超身边,微笑地接过话筒对大家说:“搞定了,我的皇帝炒饭即将新鲜出炉!”
说话间,就见戴龙走了过去,取了一只特制的金丝盘龙碎花盘,然后用勺子将炒好的黄金炒米盛到盘子里。
刹那间,在炒米出锅装盘之时,一股子浓郁的炒米香气弥漫在整个宴会大厅。
“哇,好香啊!”
“这就是传说中的‘皇帝炒饭’?”
“金色地米粒被鲜鸡蛋包裹着,炒成这般美味!”
舞台下面众人议论纷纷,即使先前没有食欲的观众,此刻闻到了炒饭扑鼻的香气,看到那颗粒饱满的金黄,也禁不住食欲大动,垂涎欲滴。
为了让观众能够更加近距离地看清楚戴龙师傅所做的这份“皇帝炒饭”,宋志超命令司仪人员把炒饭放置在一面托盘上,然后又服务员在下面走上一圈儿。
趁着炒饭亮相的时候,宋志超开始了这份这份炒饭的竞拍活动。
当然,在竞拍前宋志超决不会忘记为这份炒饭好好地宣传包装一下。于是宋志超就讲述了多年前,戴龙还没有被称之为香江“食神”之前,一次偶遇澳门的何赌王。
可惜当时戴龙实在太忙,一时间没把何赌王认出来。何赌王却是慕名而来,知道这家酒店有个名厨,做得一手好菜。不过当时何赌王其它美食都不想吃,只想吃一份蛋炒饭。对于戴龙来说,对方这样做等于是在侮辱他的技艺。什么意思,你澳门来的,来我这大酒店只是想吃一份炒饭,逗我玩的吧?
眼看戴龙不情愿,何赌王当即亮出身份,并且出资5000块,说我今天就想吃份炒饭,做得好,这钱就是你的。
一份炒饭5000块?
在当时也算是一笔不小的费用了。
当即戴龙二话不说,就使出自己最拿手的功夫,做出了一份与众不同的“炒饭”。而这份炒饭在何赌王吃过之后,不禁赞道:“如此炒饭,只有皇帝才有的吃!”
戴龙闻言,急忙抓住机会,对何赌王说道:“多谢赌王赐名。”
于是乎,从此戴龙这道与众不同的“蛋炒饭”,就摇身一变成了传说中的“皇帝炒饭”。
也正因为何赌王“威名”的“加持”使得这道菜品,一般人很难享用得到,戴龙也不轻易展露出来给人单独炒制。
可是今天,戴龙戴师傅却现场做了这么一份只有皇帝才配享用的“皇帝炒饭”,绝对是机会难得,希望台下观众踊跃竞拍。
不得不说,宋志超这一招“现场叫卖”算是戳中了很多人的心窝。
自古以来,物以稀为贵,美食也是如此。
何况宋志超那一句“只有皇帝才配享用”,算是极大地刺激了台下无数观众的虚荣心。
当即,台下就有人高呼:“我出5000块!”
一听这话,其它人就笑了起来。
笑话这位朋友太会“捡漏”。
以前何赌王5000块方才得意品尝,现在有了赌王光芒加持,5000块还算个鸟啊!
于是,不等这位观众朋友反应过来,就又有人喊价道:“我出一万!”
众人不由得一愣,倒不是因为这次喊价一万太多,而是因为喊价这人是个女人。
众人再仔细一看,全都理解了,因为喊价那人不是别人,整个何赌王的女儿何朝琼!
俗话说得好,子承父业,那么做女儿的竞拍自己老爸光芒加持的美食,也是天经地义。何况,在何朝琼看来,这份“皇帝炒饭”是个很好的彩头,尤其最近何氏正在运筹澳门,想要抢占地皮,君临濠江,如果竞拍得到这份“皇帝炒饭”,岂不是在说他们何家的事业以后可以顺利成功。
何朝琼有这样的心思,与何家对峙的查家查永孝,当然也有这样的心思。
要知道,这里可是香港。
香港人最迷信两样东西,一是金钱,二是风水。
香港人信风水,喜欢寻龙点穴,喜欢乾坤挪移,当然对于有好彩头,好兆头的东西也是趋之若鹜。
而眼前这道“皇帝炒饭”,恰恰是个很好的彩头。犹如舞狮子采青一样,谁能采到谁就能顺风顺水,君临澳门。
当即,查永孝肆无忌惮地嚎叫:“不用争了,这份蛋炒饭我吃点亏,十万块,我吃下!”
哗地一声,瞬间现场哗然一片。
一份炒饭十万块?
这也太劲爆了。
传出去这位查少绝对一夜成名!
挥金如土,不过如此啊!
就在众人纷纷诧异,查永孝得意洋洋之际,一个声音道:“竞拍炒饭,做慈善,我许某人岂能落后?这份炒饭我要了,二十万!”
台下众人再次哗然,刚才的十万块买一份炒饭已经够出人意料了,现在竟然有人直接加价到二十万?
忍不住,所有人朝那个出价之人看去,这才发觉那人竟然是香港“豪门四少”中的老二许近亨。
许近亨似乎很享受这种被人万众瞩目的目光,他很绅士地露出一个温柔的笑容,轻声对身边的何朝琼说道:“阿琼,这份炒饭我帮你拍下,你不介意吧?”
“哇,好温柔好体贴哦!”
“是啊,简直是女人心目中完美的黑骑士!”
“看起来今年香港豪门又要有喜事发生了!”
众人看到这一幕,再次议论纷纷。
就在许近亨以为这次十拿九稳,可以成为今晚焦点,竞拍大赢家的时候,一个不是太响亮,却很有力度的声音道:“既然是做慈善,又怎么能少得了我呢?这份炒饭我出三十万!”
“……”
所有人瞪大眼,嘴巴裂开,都已经快被眼前的这句话给震惊的麻木了。
三十万?买一份炒饭?
这不是挥金如土,这是有钱就任性呀!
再看那人,敢和“豪门四少”许近亨和查永孝对着干的当然是四少中的翘楚---林嘉豪!