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第82章 你对妹夫好点儿
吴三存的伤好多了,韩话说明天就能回去,让她等着自己回去了再收拾猪下水,她也好一起帮忙,季冷颜也应下了。
反正她自己是个懒的,那么多的东西,绝对不可能自己一个人弄,就算要收拾,她也得雇个人。
回到家里的时候就已经是下午了。
三妹临走之前,小心的看了季冷颜一眼:“季家妹子,我听你说要找人帮忙收拾猪下水,我可以过来。”
“行,等我明天看看,要是需要人手的话,肯定找你,嫂子你快点回去吧!”季冷颜笑着答应。
“好,一定要找我啊,我什么都能做的。”三妹又紧张的叮嘱了一句,她知道季家妹子找人帮忙都是给钱的,她也想多赚两个钱,给大杨他们买点好吃的东西。
又摸了摸袖口里早上藏起来的饼,她咽了口口水,拉着牛车朝自己家里头走了。
“咱们晚上吃猪心吧!猪心炒辣椒,再来个猪肝,爆炒肝尖,或者猪肝粥都行。”季冷颜看着家里头好几桶的猪下水,兴奋的说道。
“先把这些放在冰柜里吧,不然明天就有味道了。”兰辰看了眼几个大桶。
季冷颜不光是买了猪下水,还买了四个大木桶,都是一个大一个小正好能套进去做成简易冰柜的。
把桶放好了之后,把猪下水分成两拨分别放在了两个大桶里头,正好能盛得下。
桶与桶之间不再放水,而是放了硝石跟水,里头是冰凉凉的,放个好几天也不成问题。
鸭蛋拿出来几个晚上炒辣椒吃,剩下的除了腌咸鸭蛋之外,她还拿出来了五个准备做皮蛋。
家里现成的材料,把食盐跟碱冲开,加入生石灰跟草木灰,等着石灰全都化开了之后,就制好了料灰。
在料灰里头又加了点碎的麦糠,一个个均匀的涂在鲜鸭蛋上头,放在了筐子里头盖上了盖子。
铜钱跟元宝俩个眼睛都不眨的看着季冷颜把鸡蛋放了进去:“娘亲,什么时候能吃。”
娘亲说在做很好吃的鸭蛋,不用煮熟,剥开就可以吃,还可以做好多好多的好吃的东西,想想俩人就开始馋了。
“过差不多一个多月两个月就能吃了。”季冷颜在清水里洗了手。
兰辰把她弄得多余的料灰给收拾了,放在了院子角落处。
她说自己不知道配比,做出来的皮蛋也不知道能不能吃,这东西要多试验几次说不定才能成功。
等白羽来了,让他按照这个方子去一一的配比试验去,也好早日的能吃上她说的那种好吃的皮蛋。
晚上的猪心猪肝,用碱处理了一下才做的菜,又放了花椒跟辣椒还有茴香各种香料,基本上遮住了腥味,倒也不觉得难吃。
兰辰没办法干活,季冷颜自己一个人实在是收拾不来这么多的猪下水,就把三妹叫来了,老谢头病好了也跟着一起要帮忙。
其实他们心里头都明白,季冷颜不可能让他们白帮忙的,肯定会给工钱的。
三妹的大女儿叫芳芳,带着她四岁多的大弟大杨抱着小弟弟虎子也跟着过来了,好奇的看着他们在河边洗猪下水。
大杨跟元宝还有铜钱差不多大,没多会儿就玩在一块儿了。
韩花到半早上的时候才回来,立马也加入了处理猪下水的队伍之中。
兰辰在河边上教铜钱跟元宝写字,大杨也加入了其中,芳芳好奇的看着他们,抱着小弟看着他们写字。
大杨什么都不会,元宝还教他写。
三妹看着韩花:“嫂子,季妹子的夫婿还会写字啊!”
“人家可是什么都会,大户人家的公子呢!你看看那长相气质,怎么可能不会。”韩花笑着回答。
“真好,季妹子好福气。”三妹感慨的说道。
“不止这个我告诉你,我那妹子什么都好,就是不会做饭,家里做饭的都是大妹夫,你不知道那做的东西,比大酒楼里头的都好吃。”韩花又跟着夸了一句。
韩花在那边跟三妹说兰辰的事情,多本事多会照顾人,对季冷颜跟孩子有多好。
季冷颜翻了个白眼,郁闷,他真的有韩花姐嘴里头夸的那么好?
回头就能看到兰辰蹲在地上跟孩子们玩到了一块儿,感觉到她的目光,对着她温柔一笑。
心跟着一跳,季冷颜转头继续干活。
到了差不多中午的时候就都洗干净弄完了,全都装好了抬回了家里。
季冷颜家里院子没韩花家大,就全都放在了她家里,卤制的时候也是在她家里头弄,她家有两口大铁锅,速度能快一点。
兰辰是早上的时候就把卤料都准备好了,也烧开了之后才过来的,这会儿把东西抬回去之后直接放在锅里煮就行。
一锅能放两副猪下水,这些也就三大铁锅就能卤完的事儿。
到晚上差不多就都弄完了,明天也就能拿到镇上头去卖了。
季冷颜给了三妹10文钱,三妹就要了五文,剩下的说什么都不愿意再要了。
掀开锅盖的时候,所有人都被又辣又麻又浓香的味道给吸引了,铜钱跟元宝俩个小吃货早就围了过来,闪着一双大眼睛吸溜着鼻子,馋的不行。
兰辰看着他们笑:“等会儿拿出来凉凉再吃,先去那边玩。”
韩花走了上来:“兰辰,你去那边,你这还受着伤呢,我来弄就行,快点快点,去院子里坐着去,不用你忙活。”
季冷颜坐在前头烧火呢,兰辰对着她笑笑:“颜颜。”
季冷颜呲牙赶他走:“韩花姐都说让你走了,你走吧!”
弄得跟她虐待了他似的。
她也没让他干活,是他自己要干的。
“小颜,你对妹夫好点儿。”韩花不赞同的看了她一眼,小声说道。
“我什么时候对他不好了?”季冷颜撇撇嘴,站起来帮韩花一起把锅里头的东西都给夹了出来放在准备好的大盆里头。
满满的一大盆,卤制了之后竟然是泛着红的颜色,看起来又香又鲜,闻起来也是香喷喷的让人恨不得抓起来咬上几口。
她们两个抬着盆放在了院子里的石桌子上。
兰辰跟元宝还有铜钱都在那边等着呢,俩小的眼睛一直盯着盆就没移开过,乐的韩花赶紧的一人给掰了一块猪肝:“瞧你们两个,不知道的还以为你们娘在家饿着你们了呢!一人一块。”