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“当然，你以为顾忠他们能有多大的能力？守着这么一个火锅店，把它做得红红火火就已经很了不起了。我在这件事上的意见很明确：想要把生意做大、做强，首先就是要大量的使用人才。只有更多的、包涵范围更广的人才加入进来，咱们日后的生意才能做得更好。”
卢利笑呵呵的说道：“……你们知道吗？钱多到一个份上，就真的是和纸差不多了。你想想，一个人的一生，能花得了多少钱？将来你有了像人家欧裴琳颖那样的豪宅、汽车、游艇，甚至飞机，想买什么买什么，想吃什么吃什么，对于物质的追求，也就差不多了吧？但在精神层面，就完全不同了——那几乎是无穷无尽的！”
梁昕忽然若有所思的点点头，“是的，我听我们老师和我说过，人生有五种层面的追求，最低级的当然是生存追求，也就是吃饱、穿暖；第二种是安全追求，：情感和归属的追求；被尊重的追求和自我实现的追求。”
曹迅几个听得稀里糊涂的，胡乱的眨着眼，看向卢利，“小小，这是什么乱七八糟的啊？”
“其实不乱，你们多动动脑筋想想就明白了。”梁昕解释道：“咱们现在吃饱、穿暖，一家人都有尚称温暖舒适的家，这就算是完成了前面两层的步骤；像小哥这样的，和我姐姐的事情，等到结婚之后，更有了属于自己的家庭，便可以说是完成了情感和归属的追求。至于最后两种，……小哥，你来说吧？”
卢利满意的点点头。“臭小子，大学没白上！其实很简单的，被尊重的追求是一个人活在社会中的一种精神状态，是在温饱问题得到解决之后的必然追求——饱暖思淫欲、饥寒起盗心这两句话都听说过吧？当你又冷又饿，一家人衣食无着。你甚至会铤而走险，做出犯法的勾当——只为满足生理要求；等到你吃饱、吃好了，心中就不会有这样的想法，而是升起一些更加精神化的、生理上的追求，便以胥云剑为例……”
这句话一说，众人便有些明白过来。倒是胥云剑，大眼一瞪，“你怎么又说我？”
“当年在商家林的时候，他和小范之间的事情，也是在肚皮勉强能够填饱的情况下发生的。你们能想象，在三年自然灾害的时候。从国家领导人到普罗大众，都在饿肚子的时候，还成天想着这些事吗？”
“嗯，我同意。”曹迅点头说道：“那，后面两种呢？”
“后面两种在道理上来说，也是一样的。被尊重的要求和自我实现的需求都是一种循序渐进的发展模式，便说曹迅吧。当年你在雷庄，我在商家林，咱们都是普通知青，虽然因为不同的原因，受到村支书和爆破组师傅的重视和提拔，但那不能代表什么，从根本上来说，还是在为生存奋斗——在当时的年代和处境下，你能想象得到咱们会在数年之后来到香港，拥有这样一家还算不错的小生意。顾忠、阿猫、小过、小郭他们人前人后的叫咱们‘利哥’、‘曹哥’的吗？这就是我个人认为的被尊重的需求得到体现的实例。”
曹迅几个纷纷点头，倒是梁昕问了一句，“小哥，你说的这种……，我不同意。有人在你身后逢迎着你，捧着你，这就算是实现了？这是不是狭隘了一点？”
“没错，确实是狭隘了一点，而且不但是一点，还是很多。”卢利郑重其事的点头说道：“不过，这已经是我能想到的唯一的解释了，更深层次的，我说不上来。咱们回头再讨论吧。”
“那，最后一种呢？”
“最后一种可以说是最高境界的追求，以我个人的理解，就是……我作为一个中国人，在咱们自己能过得舒心愉快的同时，最盼望的一件事就是国家越来越好，人民越来越富足。你们别笑……”
“操蛋！”胥云剑笑骂道，“我还真不知道，你个逼剋的还有这么一番爱国心呢？”
卢利也忍不住苦笑起来，“胥云剑，你别骂街，实际上你也有爱国心。不过可能连你自己都没有发现罢了。”他说道：“我说这番话的意思是，以咱们现在的经营状况，几年之后，积攒了足够的资本，然后回到国内，不管是投资建设还是进行其他的实业，都有比绝大多数超前一步的把握——到时候，咱们各自的日子过得舒舒服服，同时又能够以自己的双手帮助更多的人，追求一种生命的价值，展现自己的爱国情怀，这又有什么不好呢？”
梁昕和李铁汉鼓掌如雷！“拉牛牛得对，咱们自己过得好，那是谁也拦不住的，同时还能帮助帮助别人，甚至咱们的祖国，才真是不负男儿平生之志！我同意，我绝对同意！”
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舅妈和姐姐等家人的到来，让卢利品尝到了久违的家庭和乐，但日子不长，曹迅带回来一个消息，打断了这份平静的愉悦，“山记和财记昨天带两个人到店里来了，他们说是想请你一起吃饭，嗯，到澳门去。”
“到……澳门去？”卢利正拿起碗筷准备吃饭，回头瞄了他一眼，“知道是什么事吗？”
“具体的他们没有说，不过我听得出来，好像是因为蔬菜生意做得一切顺利，他们几个也从中赚了不少钱，想请你到那边去玩儿几天。”
卢利呲牙一乐，摇头说道：“没兴趣，哎，不如你去吧？”
“不行，山记说了，专门请你去，另外还想和你商量商量接着做生意的事。”
“是吗？”卢利拿着筷子的手停顿了一下，“你这样，还是你代表我出面。他知道我舅妈来了吗？”
“知道，山记他们好像挺想见见阿姨的，不过我劝他说，阿姨听不懂粤语，还得专门为他准备翻译。彼此都不方便，就把他劝回去了。”
卢利哈哈一笑，“对，就用这样的方式和他说。”他终于还是放下碗筷，临时站了起来，和曹迅走到一边。“老曹，这一次还是你去，就拿我舅妈做挡箭牌。到那边之后，该怎么样怎么样，对方请你什么就招呼什么，这种接人待物的事。你也做得多了。不过有一条，任何落地的话也别和他们说。”
“我明白，多想、多听、少做决断。”
卢利拍了拍他的肩膀，微笑着点点头，“这一次到澳门，嗯……，这样吧。让顾忠他们也跟着过去，不过别和你一起，就当是请大家到那边旅游一圈了。一切的开支，回头记下来，我逐一给报销。至于你嘛，我就不管了；反正宋虎请你过去，也是想让你享受一番。”
曹迅不好意思的摇摇头，道：“小小，我……有点怕。”
“废话，就是玩玩。你怕什么？别总局限在店里，回头把人都闷傻了。哦，还有一个，胥云剑他们你可得给我看住了，别让他又捅娄子。”
“行。”曹迅爽利的点头。突然问道：“人都走了，店里的生意怎么办？”
“歇一两天没事的。”
“别啊，现在火锅店因为这种川味火锅的推出，非常受欢迎，正是来钱的时候，你怎么……”
“你放心吧，川味火锅因为材料本身的短缺，一段时间内，在香港还不会有太多人能形成跟风；让顾客等几天，吊吊他们的胃口，没什么了不起。”卢利呵呵笑道：“去吧，回头店里我会去看看的。”
“那，好吧。”
送走了曹迅，卢利重新拿起了碗筷，“小小，曹迅来找你有事？是不是你生意上的事？要是的话，你就忙你的，我没事的。”
“放心吧，舅妈，都安排好了。我这几天什么也不干，就陪着您老人家。来，咱们吃饭吧。”
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山记没想到卢利会不给面子，这一次他和财记出面请他到澳门去玩，名义上是自己做东，实际上是平安社的八爷的主意。
所谓的八爷姓方，是台湾岛内第一大帮派竹联帮元老，号称白狼的张安乐的拜弟。竹联帮成立于1956年，总堂主、精神领袖叫陈启礼，外号叫旱鸭子；手下有赵宁、杨剑平（外号杨站长）、张安乐、陈志一（外号黄鸟）等多员大将。
竹联帮兴盛于70年代中后期，随着岛内大批的农民拥入城市，为竹联帮补充了大量新鲜血液，迅速发展成为会员超过10，000大关的大型社团组织，而且因为得到台湾情报当局的支持，触角深入到美、日、新、菲等国家，会员除了华人之外，甚至还有白人、黑人、墨西哥人，甚至菲律宾人。拥有忠、孝、仁、义、爱、信、和、平、天、地、至、尊、万、古、长、青、东、西、南、北、风、林、火、山、金、木、水、土等二十四处分堂的超级帮会，实力之大，令人侧目。
竹联帮的势力几乎遍及除中国大陆之外的所有东南亚地区，香港自然也不例外，方八执掌的平安社，只是其24分堂之中的平字堂之下的一处分坛，由此也可见竹联帮的实力于一斑了。
70年代中期，平安社的发展最为迅猛。他们这些人从来都是利字当头，见到有赚钱的机会焉有肯放手的？至于赚钱的方式，主要有两种，首先是进行菜、米的买卖。
香港市场上能够见到的菜、米等生活必需品除本地出产的之外，有很大一部分来自台湾。台湾的大米生产在清朝时候起就是贡米，以产量高、质量好而闻名于世；除供给岛内需要以外，清廷还会定期将大米内运，用作平籴内地米价。
而台湾出产的大米质量也远超内陆的江南省份，在清朝的时候，日本的达官贵人是从来以能吃到台湾大米为荣的。即便是到了现代，日本也是台湾大米的主要出产国之一——这种情况一直到中国正式且全面的实行改革开放的国策。出现了质量更好的黑省大米，才稳稳的把台湾大米压了下去。
而方八身为竹联帮在香港的社团领袖，有着这样的便利因素，便为他操作老鼠仓创作了天然条件，具体的做法很简单。把运抵口岸的菜、米运输到港九、新界等地，按照不同的价钱售卖给中间商，赚取的利益除了一部分用作正式的款项，一部分留作社团公用之外，剩余的就落入自己的腰包。
后来方八发现，这种做法无端的损失了一些收益。何不自己直接交给菜贩手中，也好省却了一部分中间商的费用？和宋虎一商量，对方也深以为然，于是，两个人各自划定一部分区域，开始操作起来。这样的做法正如方八预料的那样。源源不断的给他带来大把的钞票。
除了这一部分正项收入之外，另外更大的一笔，就是一些不那么见得光的灰色地带了。诸如音乐厅、酒帘、三温暖、浴池、脱衣舞、人体写生、导游公司、美女擦鞋、美女插花、女子美容院、真人表演等色情类的产业，在这种强力打压下，大多偃旗息鼓，一蹶不振了。
在这种情况下，包括平安社等在内的众多社团的日子大多不很好过。例如方八、宋虎这样的高级干部的日常用度虽然还不至于束手束脚，但他也开始逐渐的减少各项支出。
旁的人也就罢了，方八很快发现，担任自己副手的宋虎近来花钱很是大方，据下面的人说，为了给他第四房姨太太庆生，他送了一条钻石项链，花了不下一百二十万港币！这在往日几乎是不敢想象的！平安社内谁不知道宋虎是出名的铁公鸡？给两个女儿每天的花用也只有区区50港币，现在这是怎么了，转了死性了吗？
他知道宋虎在湾仔区有百十家菜市摊位。但售卖而得的戋戋之数济得什么？能容许他这样大手笔的花钱？当即把宋虎找了来，二人名为平安社的正副魁首，平常见面的日子反而不及想象的那么多，更有点王不见王的意思，每日望影而避。除非是社团中有事要磋商，很少有往来的。
等见到宋虎，方八更觉得不同寻常，宋虎天生一张大胖脸，总带着一丝天官赐福般的憨厚笑容，容易让人心生好感，但这一次相见，他的笑容少了几分憨厚，却多了一些得意和飞扬的韵味，“宋老弟……”方八本身是台湾人，说一口带着台湾口音的国语，这样称呼宋虎，“近来脸上飞金，可是有什么好事吗？要是有了发财的路子，可不要忘了社团中的弟兄们啊？”
“也说不上什么好事。”对方说国语，宋虎说粤语，虽然有些古怪，但两个人都听得懂对方，也就不必强求了，“不过新进认识了一个朋友，做一点小生意而已。”
“小生意？只怕不见得吧？我听说，宋老弟前几天姨太太过生日，不是送了一条钻石项链吗？”
宋虎心中暗怒，*你个老母！居然找人查我？要不是当年你对我有那么一点点恩惠，谁会鸟你个老昏悖！他仰天打了个哈哈，没有说话。
方八自然看的出来他的不以为然，同样阴沉下脸色来，日你个先人板板！忘记当年我们竹联帮是怎么帮你摆平港九道上的追杀的了？要不是我们，即便警察不找你，只怕和勇义开出来的5万块的花红，早就摘了你的瓢儿了！不过这样的腹诽只好在心里骂骂，面色丝毫不露——竹联帮固然财雄势大，那也毕竟是在台湾岛内，香港这边，还是要奉行以夷制夷的策略，重用香港本地人才是的。
方八故意做出为难的样子，叹息着说道：“如今，咱们平安社的威风是一日不如一日了，想想民国67年（1979），香港二十三家社团采青，咱们平安社独占鳌头，花了68万，哎，往日威风不再啊。”
宋虎不阴不阳的敷衍了几句，看他没有更多要说的，起身告辞而去。
方八愤怒之余，派人去查探，很快查出了些许端倪。开始的时候，他们并没有找到卢利这样的线索，不过发觉事情有一点不对头：宋虎和方八一样，都是做老鼠仓的高手，每天从台湾驶来的货船。都要有百余吨的份额是归属于他个人的，但最近半个月来，这惯常的份额被大大的减少了，到七月十二号的时候，竟然只要了不足三十吨！连往常的三一之数都没有！
消息反馈回来，方八更是好奇：他私下里也有着差不多数字的菜市摊位。每天蔬菜的需求量多少是知道的，宋虎怎么突然间少拿了这么多？于是他立刻知道，自己的这个副手另外找到了进货渠道！
他自知在宋虎这里问也是白费劲，干脆派人把恩记找了来，恩记顾而言他——他和宋虎终究有姻亲之谊，含含糊糊的表示。这样的事情要问山记。于是方八又派人请来了山记，这一次，山记倒没有隐瞒，拉牛牛了。
方八很客气的送走山记，独坐凝思，他很快认识到这一条从大陆到香港的运输通道意味着什么，从竹联帮的角度考虑。这当然是不能允许的，毕竟，来自大陆的商品在价格上有着无可比拟的优势，不但是产地价格，更有运输成本上的下降，一辆辆的汽车运输，当然是要比一艘艘的货船运输便宜得太多太多了！同样的，这种运输在未来，对于岛内的蔬菜运输售卖产业，无疑是一个沉重的打击！但作为自己个人。他更加知道，这是一个大大的发财路子！要是自己也能从中分一杯羹，所能获得的利益更是远超现在。
他越想越觉得愉快，神情逐渐变得亢奋，头脑也开始灵动起来：原有的东西。还是照样运输进来，不过就势售卖给其他社团，他们不是一直和自己说，要多增加一些到港蔬菜的份额吗？现在都给你们，我不要了！我以后就卖来自大陆的蔬菜！但这条线还不能给别人知道，否则的话，又要恢复到现在的僧多粥少的局面了！
因为这样的缘故，方八几次找山记和财记到家中商议，二人自问惹他不起，逐一说了一遍，“八爷，不是我们想独食而肥，可您也知道，货源本来就不多，这个……虎哥拿去了大半，我们两个人，加上恩记和香云居的历哥，能够落袋平安的，也只有不足十吨的样子，您现在还要我们再分出来一些，八爷，就是我们都不要了，全都给您，又能有多少？”
“那，那个什么卢先生那边，就没有更多的了？”
“当然没有了，要是有的话，放着钱他还能不去赚吗？”
方八琢磨了一会儿，很快做出了决断，“山记，你去把这个什么卢先生找来，我和他当面谈。”
山记和财记相对无言，看他如羊叔子裘带雍容，仿佛成算在胸似的，真以为人家是你平安社中的马仔了？“那个，八爷，凭您老人家在道上的面子，卢先生能够和您见面，那当然是家山有幸了。不过他那个人从大陆来，不懂咱们这边的规矩，就怕到时候……言语无矩，惹了您老人家生气。”
“嗯？”
“这样吧，不如我出面，请他们到澳门去玩一圈——本来呢，咱们这边的生意做得挺好的，我们也商量着请他们过海去玩玩，您知道，这些人都是乡下土包子，没见过什么世面，当年，他手下有一个姓胥的，和几个弟兄第一次到澳门去，就让人耍了一个够本！说来真是笑谈。”
方八年纪大了几岁，最爱听这种江湖轶闻，一再追问之下，山记和财记把听来的故事说了一遍，“……庄喜财？没听过。”
“这样的小角色怎能入得八爷的法眼？不过他契爷您一定知道，就是金手指。”
“徐振华？”
“是。”
方八点点头，彼此都是江湖通道，自然是知道对方的名字的，“是他啊？怎么，他们之间很有不睦？”
“主要还是这些人涉世未深，给人家耍了，又是在人家的地头上，能说些什么？”财记说道：“八爷，那，不如我就请卢先生到澳门去一次，然后您老人家忙里偷闲，抽时间和他见一面？”
“行，你们两个安排吧。”方八点点头，忽然追加了一句，“这个事，不必让外人知道。”
所谓外人，自然是指宋虎，财记两个无不深悟，忙不迭的点点头，告辞而去。(未完待续。。。)