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之前屈老汉寄存马车的邻居大娘正问屈老汉为何好几日没回,屈老汉只说在城外买了房子,如今就近住着,早起送水也方便。
在听到凌小柔的话后,鄙夷道:“你说你这小伙子,虽然长得黑黑瘦瘦的,好歹是把子劳力,你爹辛苦地卖水养家,你不说帮忙,连吃的水还得你爹给你送到眼前?”
凌小柔被噎得一口气没上来,总不能说她开铺子也没时间打水吧?
屈老汉眼中闪过一丝笑意,劝道:“老嫂子,孩子还小,别说她了,就是两桶水罢了。老汉我身子骨还硬朗,还能养她几年。”
转头对凌小柔道:“还不自个儿把水拎回去?”
可屈老汉这几句话倒显得凌小柔是个年纪不小,还靠爹养活的不孝子,正在打水的邻居纷纷指责凌小柔,凌小柔却好似没听到一般,回屋拿了水桶,毫不客气地拎了几桶进门,既然想给人父慈子不孝的印象,凌小柔就配合呗,反正她能打到水就成。
若是此时解释,还不定会被人如何指责呢,可她这几桶水装的的屈老汉直心疼,她这几桶水就有十几文钱了。
见凌小柔还要拎水,屈老汉忙道:“够吃就成,打多了也同用,明日再打不迟。”
凌小柔又打了一桶,往回拎,屈老汉在后面喊,“儿啊,你也年纪不小,该找些事做了。”
凌小柔顿住脚步,回身看了屈老汉一眼,“爹,我找到事做了,在铺子里做厨子。”
屈老汉眉头一皱,他原本是想让凌小柔自己开个食铺或是摆个吃食摊子,相信凭着凌小柔做美食的本事,日进寸金是肯定的,可惜等来等去却是凌小柔给人当厨子。
做厨子能赚多少?顶了天一个月十几两银子,还不如他卖水赚的多,屈老汉这回真对凌小柔没什么盼望了,可不想自己辛苦赚了银子还得分给凌小柔用。
好在凌小柔做厨子每月都有些工钱,还不至于用他养。
至于告诉凌小柔真实身份的想法,屈老汉也完全没有,若是被宁远王知道他曾经为了让凌小柔替他赚钱而编造了凌小柔的身份,就是亲姨丈,宁远王也不会让他好过了。
更别说宁远王一直就不待见他,别看是姨丈,也没怎么拿正眼瞧过他,他还是有自知之明的。
那些之前还在埋怨凌小柔年纪不小了还要靠爹爹养的邻居,一听凌小柔做了厨子也都噤了声,虽然厨子也是侍候人的,赚的却是不少,吃的还都在铺子里,赚来的银子那可真是干攒着了。
不过看凌小柔这干瘪的身材,厨子一般不都长得五大三粗的,她这小身板能颠得动大勺吗?
将水提到家后,凌小柔又跟屈老汉打了个招呼,“爹,晚上回来吃饭不?要不要我给你带些回来?”
原本凌小柔只是客气客气,屈老汉也想要拒绝来着,可吃了许多日子的快餐,虽然好吃,吃多了也太单调,刚好他也想尝尝凌小柔的手艺,改善改善生活,同时也打听一下凌小柔在哪里做厨子,点头道:“行,爹也跟你借光,吃顿好的!”
凌小柔嘴角抽抽,她真的只是客气客气,可既然屈老汉都说回来吃了,她也不能找理由推托,那样倒显得虚情假意。
便想着晚上回来给屈老汉带些什么好吃,又不会泄露海味轩的食物。
古时不比前世,在这个夜生活不很丰富的时代里,一般的酒楼饭馆晚上关门都很早,虽然不可能赶在晚饭的点儿上回家,也不至于像前世那样饭店一开就到后半夜。
说好晚上回来吃饭后,屈老汉又赶着只剩下空水桶的马车出城,这几日卖水收入好,屈老汉对卖水越来越上心,自己赚来的辛苦钱也更不舍得往外掏,有时为了省几个钱,看着一间间酒楼食铺流口水,却把腿管得死死的。
他终于觉得,以往挥金如土的日子是作大发了,若是当初就认清赚钱如此艰难,他哪舍得那样大把大把地砸银子?从前每月几百两甚至上千两地挥霍,他眉头都不皱一下,如今却将每月赚的几十两银子宝贝一样地收着,果然他不真正吃过苦也不会懂得赚钱的艰难。
路上屈老汉花了五文钱买了两个肉包子,就着冰冷的泉水吃下。
唉,既然晚上凌小柔说了要给他带菜回来,他也就别去吃二十几文钱一只的卤鸡了,能省就省点吧。
凌小柔去了海味轩,没想到刚开铺子,就已经来了不少客人,据林掌柜说都是昨日吃好了今日又来捧场的,别看今儿没有半价了,可吃好了的食客们倒真不在乎这几个钱了。
既然食客已经到了,凌小柔告了个罪就去厨房准备。
除了海味轩的伙计掌柜之外,师爷那里之外,一般人都只知道凌小柔是海味轩的掌厨,并不知道这个看起来还像半大孩子的‘男’孩,其实就是海味轩的东家。
凌小柔也与他们说好,对外尽量不要泄露她的身份,于是,甄有钱等人各种脑补了凌小柔不得已的苦衷,甚至还想过凌小柔或许是哪个厨艺世家的后人,因食谱引来杀身之祸,最后一个人逃到渭城府,开了这间铺子,并不愿以真正身份示人。
凌小柔并不知道他们是如何想的,就是知道也不会在乎,甚至还会继续误导他们,她是想好了,若是昨晚的梦都是真的,她也不会去找宁远王,对于她来说,宁远王就是有些熟悉感的陌生人。
她没有对宁远王的深情,也回应不了宁远王的感情,凌小柔便决定这辈子都不到宁远王面前晃了,免得大家都痛苦。
再深的感情都有淡掉的一天,宁远王就是对她有情,总有一天也会淡下去,二人最终还是桥归桥、路归路的好。
因为准备的早,凌小柔到时,海鲜已经被处理出来很多,凌小柔三口大锅同炒,炒好的香辣蟹就装在大盆里,点一只上一只,花上一两银子吃两只虽然贵些,城里能吃得起的人却是不少。
昨日因第一天开业,虽然食谱上还有很多螃蟹的做法,但食客们因为不了解,都没有尝试,只是看别人吃着好了就会想要尝尝看。
而师爷那桌也没用点菜,都是凌小柔用心做的一桌海鲜大餐,香味飘出来后,除了那几种实在是价太高的海鲜之外,像香辣蟹、海鲜干锅、还有可以论个卖又相对便宜的生蚝贝类就很受欢迎了。
吃过之后,都认为海味轩最便宜的几种海鲜都如此美味,那些价高的还是人间该有的美味吗?虽然都想一试,可因为价实在不是一般人能承受起的,也就只是想想。
当然,大多数食客都承受不起的时候,还是有能承受得起的食客们,像昨日师爷请来的那些官员乡坤,里面不乏当地的富豪,都是富甲一方的人物,在很多人看来吃一顿就要倾家荡产的美食,在人家眼里不过是九牛一毛。
所以,在昨日吃好之后,今日便有几人约了好友过来再尝美味。
凌小柔知道后除了每桌必送的姜醋,还亲手煮了几壶红糖姜茶让人送上去,虽然海鲜好吃,却属寒凉之物,吃多了对胃和身子不好,喝些暖胃的红糖姜茶也能缓解一下胃的压力。
当然,即使是为了赚钱,凌小柔还是会让伙计提醒这些食客,海鲜再好吃也不能多吃,万一真把人吃坏了、吃怕了,往后的生意还怎么做了?
而凌小柔这种貌似把客人往外赶的行为,却得到很多客人的好感,都是住在海边的,平日海鲜也不少吃,虽然味道跟海味轩的没法比,但海鲜寒凉、不宜多吃却都懂得,就是凌小柔不说他们也心里有数,只是实在是抗拒不了海味轩的美味,才会连着两日过来。
只是想不到原来吃寒凉的螃蟹还可以配着姜醋和姜茶,虽然是第一次听说,倒是个不错的主意,想必可以缓解了螃蟹中的寒凉。
想不到他们几辈人住在海边,螃蟹也吃了不少,原本以为已经算是会吃了,可到了海味轩才明白,他们从前真的只是在吃,只有海味轩的美味才能算得上品尝。
在别人看来海味轩的海鲜很贵,但在他们眼中实在是便宜得很啊,城里酒楼不少,上得了档次的,一桌下来动辄千两,百两银子一桌的他们都不好意思请人去吃。
而在海味轩吃一顿海鲜,甩开腮帮子狠命地吃有个几百两也足够了,而且海鲜也让他们吃出从前不一样的感觉。
像海胆、海星这一类的海物,若不是在海味轩看到,他们都不知道,原来这些还是能吃的,海参虽然都知道是大补的好东西,可那味道真是平淡无奇,却不想在海味轩能够被烧出如此美味,可见做海参的酱汁才是美味的关键。
还有更多都见过,却不知道怎么吃,或者是吃了也没吃出美味的海鲜,竟然每一样都能让人吃得眉飞色舞。
这也就是海味轩的铺子不够气派,不然可能是这价位吗?城里多少酒楼馆子,真没一家能让人吃到流连忘返。
若说以往请人吃饭,为了气派那是狠命地砸钱,就算食物不那么好吃,至少也会让客人觉得这东西真是贵,吃的就是这个价。
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