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赶集。
正所谓三天一小赶，五天一大赶。
今天正是大集。
所以一大早，大家都醒了。更别说，陈墨燃凌晨就起来准备汤底和馅料。
毕竟是做生意的头一天，大家都有些睡不着觉。
马车已经装好了要带去的东西，全家匆匆吃了些早饭，就一起出发。
本来吴氏打算让云花云朵看家，云花不说话，云朵闹起来，说什么也要跟着一起。
陈墨燃也就点头了，反正那个马车宽大，五六个人也不碍事，而且她可以置空杂物，就是辛苦马儿了。
天色蒙蒙，影影焯焯。
陈墨燃提着亮灯，走在前方引路。
正是乍暖还寒，风一吹还真是挺冷的。
“云容，你上来，爹去引路。”顾父连忙走来。
陈墨燃避开，“您去驾车吧，我步子轻快，不碍事的。”
“可是，这好十几里路，你怎么受得住……”
“……我在锻炼身体，不可荒废，您还是上去吧。”说完，便大步着。
顾父一看，没法，打算等会交换。
吴氏抱着小女儿，心里又急又气，但又不好对孩子发脾气。
云花低着头，绞着手指。
顾敬安让顾敬晟守在车上，自己跑上前，一起引灯。
他想，不能让大妹一个人。
哪怕不说话，有人陪着也是好的。
陈墨燃看了，也就随之任之。
当他们到达青石镇，已经有了些许人影。
陈墨燃掏出钥匙开锁，一家人一起忙活，从仓库里抬出桌椅和推车。
转眼间，锅就支起来了，桌椅也摆好了，水缸满满当当。
熬的骨头浓汤也添了水烧开了，
擀出来的一些饺子皮都放好，还有调好的馅料。等有客人要吃了，几下就包好了饺子，现包现吃。
至于，昨晚包好的饺子，她另有用途。
不过，先等这边走上正轨再说。
“这咋还没来人吃饭？”顾敬晟探头，急吼吼道。
“别着急，现在还早着呢。”顾敬安温润笑道：“再等会儿，人就多了，再说了，咱这香味一传出来，还怕没人来吃？”
“就是，二哥你也忒心急了。”
得了，连最小的云朵都这样，他还真是没有当哥哥的面子……
“哟，你们这是做的啥，怪香的！”
这不，没多久，就有人来问了。
吴氏没做过生意，一看有人问，想搭话，可又不知道说些什么。
陈墨燃看了，上前说道：“大娘，我家做的是鱼肉饺子，这是独门的调料和汤底，保证味道好。”
“而且，今儿个是新开张，如果来一碗，还能免费尝试新品，香煎饺子！”
“鱼肉饺子？还真没听说过。”那大娘带着孙子出来溜达，本来对这新摊好奇，听了一通，更是想试一试。
又是独门馅料汤底，又是免费尝试新品，这听了如何不心动？
只不过这价钱……
“那这一碗多少钱？”
“四个铜板。”陈墨燃比了四个手指。
“倒是不贵，行吧，就给我来一碗，顺便让我尝尝你的新品。”
“那好！”陈墨燃使了个眼神，顾敬安上前，礼貌地请那奶孙俩到一旁就坐。
大娘看到轻便靓丽的桌椅，耐性多了几分，更加期待了。
“您先烫饺子，我去里面煎饺子。”
吴氏听了，立马动手起来。
陈墨燃跑到后厨，打开煤气罐，双开炉灶。
昨晚煮了一些饺子，剩下些就凉了起来，正好，用来煎饺子。
煎饺子时一定要用凉油煎，这样才不会沾锅。
一般来说，三四分钟就好了。
如果煎生饺子，那差不多要十分钟。
要稍微多放点油，而且要用小火慢煎，油温慢慢加热后才能使饺子从里到外的热透。
不过没事，后厨是有冷箱，凉熟饺子也不费事。
等到汤饺子上桌，煎饺子也出炉了。
陈墨燃端子一碟两个金灿灿的饺子，放在桌上，“大娘，这就是新品，香煎饺子，今儿免费品尝。”
“诶呦，这闻起来就香，还真免费？”大娘看到足量油水，心里不由嘀咕。
“没事，今儿个新开业，大娘尝尝，要是觉着好吃，回头帮忙说说就成。”
“好说好说，就冲这料，我也得帮你们说说！”
那大娘衣着齐整，满面笑容，看着年纪不大，却有了孙儿，想来过得也是不错。
一碗汤饺，两枚煎饺，祖孙俩人不多时就吃完了。
大娘摸出四个铜板递给收钱的敬安，“往前没瞅见你们的摊子，却不知饺子也能这么好吃，还有那煎饺，真是又脆又香，凭着我这么多年的经验，你们这地段好饺子香，生意准差不了。”
“奶，煎饺好吃！”小男娃拍拍手，小嘴吃得红通通的。
“好，咱们下回还来吃，就吃煎饺！”大娘慈爱道。
“那感情好，下回再来哈！”吴氏笑眯眯道。
第一个客人走了之后，集上的人就慢慢多起来了。
自家桌椅样式独特擦得干净摆得整齐，汤底的香味传得老远，还有新品尝试助攻，不怕没有销路。
敬晟最是坐不住，一点也不怕生，半大小子，能豁得出面子，往摊前一站，热情吆喝起来：“新鲜热乎的鱼肉饺子，便宜又好吃，还有新品煎饺免费尝试，走过路过千万不要错过啊………”
不说效果，倒是扎眼。
于是，越来越多的行人停留下来，问下价格，便点了碗。
都是赶集常客，对这集市价位都很了解，所以一听四个铜板，也就试试。
毕竟，镇上其他饺子摊子吃过那么多次，也该换换口味，反正价钱一样。
这儿看着还更新鲜亮堂！
香浓的骨汤，鲜美的饺子，热情的招呼，免费的新品，生意很快就好起来了。
太阳慢慢升高了，人流渐渐变多了。
经过几番适应，大家都找到各自的节奏。
顾父吴氏看煮饺子，敬安来回添水记账，敬晟收拾碗筷招呼客人。
云花在后厨煎饺子，只是看了一下，她就学会操作。
一旦得空，她就洗刷碗筷。
嗯，再次夸下，云花真的灵敏。
至于小不点儿云朵，玩水洗菜去了。
忙了一阵，眼看步上正轨，陈墨燃便说，要去嘉择那儿，同她一起去酒楼看看。
吴氏顾父正忙着煮饺子，一听这话，抬头疑惑道：“你这是想要到酒楼卖饺子？”
“他们能看上这小吃玩意？”
陈墨燃摇头：“是，也不是。”
“我们主要去卖蔬果，就是那些草莓和菌菇，您也见过，嘉择种了一批，她想卖出，找我帮手。”
“至于饺子，我去试试，不成也没损失。”
顾父一听是去帮手，也不纠结了，“那成，王姑娘帮了咱家这么多，也该报答人家了。”
“饺子成不成无所谓，你快去吧，这里有我们就够了！”