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一家店只需要一个招牌菜来支撑就可以了。
陈木拥有美食大全,但是陈木没有傻到要一下子将所有的美食都放出来的意思。毕竟,把所有美食都搞出来,这不就是把自己所有的底牌都打光了吗?
先用招牌鲜蛙这一道菜做主打,等到日后,如果说生意颓废下去了,再拿出其他的好菜,也是一样的。
这是陈木的心思。
而在陈木的指引之下,众人也是忙忙碌碌了起来。
前前后后的!里里外外的!
有钱能使鬼推磨!陈木出钱,顺顺当当!
而几天之后,所有的事情都办妥了。
蛙叫这一家店,也是重新开张了。
时间是下午午饭左右,服务员都在大堂之外等着。一个一个神色焦急无比。
而陈木带着王挺张东等人则在厨房里面忙活着。
“老板说要自己亲自操刀做牛蛙,可是老板会做菜吗?”
“是啊,而且,这招牌鲜蛙竟然定价一千块一份,这也太贵了吧!简直有毒啊!我们这里凭什么定价那么贵啊。我都不好意思和别人说。”
“是啊,要知道牛蛙的进价才不过几十块钱一斤。其他的店,也就是一百块左右一份而已。可咱们这,可是足足贵了至少十倍啊!”
“真不知道是谁给了老板这么大的自信!卖这么贵,谁来买啊!弄不好,还会搞到消费者协会举报我们!”
“哎,看来我们餐馆,是改变不了倒闭的命运了!我们得重新出去找工作了啊!”
……
所有人都在外面等着,看着,不过每一个人脸色都分外不好。先前走了一个失败的老板,而现在显然是又来了一个更加失败更加离谱的老板啊。
一个餐馆要开起来,当然是要菜好。特别是,在现在这一个餐饮行业竞争及其可怕激烈的时代,有特色菜才是重中之重。
但是没有人认为陈木的手中,会有那种惊天动地的特色菜。也不认为,眼前这一个脑子抽风的老板能够带领大家走向成功!
而陈木也并没有理睬那么多。
只是在厨房做着。
用美食大全里面的一个美食作为主打菜,然后再将厨师做的一些菜拿出来,也可以做一顿盛宴了。虽然说,厨师做的并不算多好吃,但是却也不是特别难吃,应付过去,倒是足够了。
陈木在认真的做着。
而王挺张东也在紧张的忙来忙去。
不过,他们两人,心里也是及其忐忑的。
陈木将这一道牛蛙吹嘘得无比厉害。
可是,却也未必如此啊。
毕竟,牛蛙也就是牛蛙了。再怎样,也好吃不到哪里去啊!
王挺张东带着怀疑。他们虽然知道陈木各方面牛逼轰轰,但是厨艺这方面,他们却还是很犹豫的。
只是,很快,王挺张东的怀疑慢慢变了!
只闻到一股香味,传了过来。
那种幽香分外的迷人,扑过来后,一下子就进入了他们的口鼻之间。
而在这一刹那,让得他们都有种说不出来的感觉。好像一下子被什么给深深吸引了一样!
而下一刻,两人的肚子也是疯狂打滚了起来。
不知道怎么的,这香味,这模样,一下子将他们所有的渴望都给勾起来了。一下子,他们所有的味蕾,所有的食欲都在这一刻爆发了!
“木哥,好香啊,能不能让我尝尝啊!”
“木哥,看起来好好吃的样子!你这香味,你这卖相可以啊!”
……
两人依然是迫不及待了。
陈木自然没有客气,立即让两人尝了起来。
同时,陈木自己也尝了起来。
而这牛蛙一入了口中,让得陈木三人的表情这一刻彻底变了!那种感觉,那种表情,就好像这一刻,被一道雷电给狠狠击中了一般!
……
王挺和张东在厨房之内,被陈木这牛蛙的美味给深深震惊住了。
而在厨房之外,大厅之内等待着的众多服务员也是一下子被这香味给吸引了住。
“这,这也太香了吧,这,这就是老板亲自下厨做的牛蛙吗?”
“这是牛蛙的香味,这是真的香啊!我从来没闻过这么香的牛蛙啊!这只能够是老板做的啊,不,不会我们错看了老板吧!”
……
这香味传来,众人顿时议论纷纷。而很快,王挺将牛蛙断了上来。
而众人立即忍不住争相吃了起来。而所有人尝过了之后,脸色在这一刻,全部都彻底变了!安静了好久,才爆发而出一阵阵喝彩声!
“好吃,真的好吃,这,这是牛蛙吗?这,这我感觉牛蛙不可能这么好吃啊!”
“好嫩,好美味啊!我有生之年,竟然能够吃到这么美味的牛蛙!”
“你们别抢,给我留点。”
“这牛蛙确实是好吃,我可以说是吃过了无数种牛蛙了。各种做法都吃过。可是,这一种做法,这种味道,却是所有牛蛙都没有的美味啊!”
……
先前大家是不看好陈木的。毕竟,想以一个烂大街的牛蛙,来挽回颓败的饭店,这怎么看就都是不可能的事情。
但是当亲自品尝了这牛蛙的味道后,所有人的脸色都变了。
因为,这种美味,实在是太可口了。
太美味了!
他们都是在餐饮这个行业浸淫和闯荡的人。但是他们却从来都没有吃过这么好吃的牛蛙啊。吃了这牛蛙之后,好像以前所有吃过的牛蛙,都白吃了一样。都恨不得将以前所有吃过的牛蛙全部挖出来。
毕竟,这,这才是牛蛙真正的应该有的美味嘛!
他们觉得这牛蛙好吃。佩服老板的厨艺。
但是却不知道这牛蛙能不能改变餐厅的生意。毕竟,他们的口味,代表不了顾客的口味啊!
不过,很快,情况就明朗了。
随着香味的传出,很快就从外面走进来一对青年男子。
“什么东西这么香?给我来一份!”
这客人忙不迭道。
“好勒,就来了!”
好不容易看到客人过来,服务员马上兴奋的起来了。而在这一对客人之后,马上又来了其他客人!
“我也要一份!”
“还有我,我要两份!”
……
“什么?要一千块一份,太贵了吧,还是来一份尝尝鲜吧!”
……
陈木将牛蛙的定价定在了一千。而这样的一个价格,已经十倍于正常的价格了。
因此,虽然不少人被吸引了过来,但还是有人犹豫了。毕竟,这一千块钱,对于普通的工薪阶层来说,不是什么小数目啊。话这么多钱,吃一些不确定的美味,自然有不少人犹豫!
可是,尽管如此,却也同样有人不客气的点了起来。
陈木今天做的是开张生意。
所以,今天还不仅仅只准备了一份。
来了客人之后,马上就一锅丰盛的牛蛙就端了上去。
先是一些人被香味吸引而来,一大半人被价钱挡在了门外。但还是有一部分人品尝了。
而这一部分品尝的人,则成为了这一家餐馆最好的广告和口碑。
每一个吃下去的人,都赞不绝口。都在疯狂的大吃大喝了起来!
一边吃着,还一边陈赞着。让得周围犹豫的人,也忍不住加入了其中。而这模样,也让得先前犹豫不决的人,和后面进来的人,也都不由自主的加入了其中!
一下子,先开始,餐馆里只是几个服务员一桌吃饭,慢慢的来了一桌客人,慢慢的又来了两桌客人。
然后是三桌,四桌,六桌……
餐馆的服务员,原本是因为餐馆的生意不好,一个一个都是分外郁闷烦恼的。
可是,看着这餐馆来的客人越来越多,每一个人都高兴激动了起来。
虽然说,他们只是打工的。但是这餐馆也是他们工作的地方啊!
而看先餐馆生意好起来了,每一个人,都有种说不出来的成就感!毕竟,只有餐馆生意好了,他们的工资才会增多啊!而他们也立即忙里忙外了起来!
现在是一个信息化的时代,一个东西,如果足有的吸引人,或者足够的美好,就会瞬间点燃整个网络。
而这牛蛙,这种无比可口的美味,也很快在网上传开了。
抖音,快手,微信,微博……
等等,铺天盖地的都是牛蛙的一片称赞之声。
呼朋引伴,或者炫耀!
导致了,无数人都疯狂向着餐馆狂涌而来。餐馆前面的这一条街道,也因为这餐馆而变得拥挤了起来,餐馆旁边的停车场,更是一片拥挤!停满了车子!
“老板,老板真是一个神人!”
“起死回生啊!餐馆终于起死回生了,太厉害了!是我们先前错看了老板啊!”
……
招待着一个一个客人,而看着这餐馆顾客盈门的场面,每一个员工都是激动莫名。先前陈木接下这濒临倒闭的餐馆的时候,众人还是一片不看好的。
可是,却想不到,这一个年纪轻轻的老板,竟然真的是一个餐饮界的高手。
没有花钱做广告,也没有做任何促销活动。而且,还是在单价比之于其他店高很多的情况下!
一开业的第一天,就造就了全所未有的爆满的啊。
这实在是棒了!
那牛蛙也实在是太好吃了!这样一来,餐馆的生意就稳啊!