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此为防盗章 春暖真想摔毛巾不干了, 谁爱干谁干。
见春暖进退踌躇, 又听书香书琴这边意有所指,李安馨在正房门口对着夏阳一使眼色,夏阳立即走过来笑道,“两位姐姐可真是细心, 只是再这么磨蹭下去, 这水可要凉了。春暖也是做丫鬟的, 还能不会伺候人了,姐姐们放心就是。”而后又小声嘀咕道, “还当就自己会伺候人呢?”
书琴跟书香早摸清楚二少奶奶身边四个大丫鬟的性子, 晓得夏阳是个得理不饶人的, 也不敢真在厢房门口闹起来, 只好笑道,“妹妹说的是, 瞧我们,又来瞎操心了。”
平心而论, 尹智不论长相,身材还是气质, 都比那些流量小生好多了。但她知晓李安馨的性子, 春暖真是半天遐想都不敢生出来。
春暖顶着爆红的脸给尹智宽衣解带, 尹智瞧了,轻声笑道, “怎么, 第一次伺候男人沐浴?就这么害羞?”
春暖心中暗道一声MMP, 看来这位二少爷也不是个什么好东西。
尹智见春暖这脸都要烧着了,哈哈大笑几声,而后自己脱了衣裳入了浴桶,而后道,“还不快过来帮着洗头,书香提醒了那么久,不会又忘了吧。”
见尹智自己入了水桶,春暖暗暗嘘了口气,看来这人还不是太坏。
整个沐浴过程还算和谐,尹智也没做什么越矩的动作,春暖也没行肤浅之事。
春暖就是埋头干活,把二少爷尹智当作当年养的大黄闷次闷次的搓洗,啥也不想。但奈何体制问题,这脸上还是跟烧着了似的,红的很。
“哎呦,轻些,我这肉都要让你给搓下来了。”尹智无奈的轻声呼道。他算是看出来了,这丫头真是第一次伺候男人沐浴。
“罢了,我自己搓洗吧,你在一旁站着,待会儿添些热水就成了。”尹智抬头见这小丫鬟脸还跟烧着了似的,笑着说道。
二少奶奶真是厉害,到底从哪里找来的活宝?瞧的跟红糖馒头似的。脸蛋肉呼呼的,红扑扑的,眼神也傻愣愣的,就跟小时候养的黄狗似的,傻憨傻憨的。
见尹智这般说,春暖微微有些感激,想着这位二少爷还算不错,没她一开始想的那般坏。也不怪书琴书香两个一门心思的想一辈子伺候他了。
“我记得你□□暖吧?多大了?”尹智一边自己搓着胸脯一边问道。
“回少爷,奴婢今年十四了。”春暖低着脑门,不敢乱瞟,生怕一不小心自己就长了针眼。
“果然还小呢,你□□暖,春夏秋冬,你倒是排在第一个了?想来定有什么大本事?”尹智好奇道。
二奶奶身边四个丫鬟,按着春夏秋冬排位,怎么倒让个愣头愣脑的小丫头排首位了?
“奴婢是姑娘大婚前提上来的,原来的春暖姐姐嫁人去了。我就承了前头姐姐的名字,也□□暖,倒跟顺序没多大关系。”春暖给尹智加了一瓢水道。
“原来如此。”
尹智又七扯八扯说了一堆废话,然后自己擦了擦身体,穿好衣服去了外间。不一会儿就有婆子过来处理洗澡水跟洗漱用品,春暖只要帮着尹智擦擦头发就好了。
这活计没想象中那般难做,尹智说话做事也有分寸的很,虽言语间会撩拨两句,但行动上很是守礼。就是起身擦拭身体的时候,他也会提前告诉春暖。不会故意让春暖去看一些不该看的东西。
当然,若是提醒的时候,语气没那么贱就好了。
不过春暖打心眼里也有些感谢尹智,别的不好说,今日他这表现,说明这人还算个正人君子,不会因为自己是个主子就为所欲为。
客观的说,尹智比李安馨还要好很多。
“小丫头片子,赶明儿还是让书琴伺候梳洗。再让你伺候,只怕你这肉呼呼的小脸都得热熟了。瞧着跟蒸好的红糖馒头似的,看着人肚子咕咕叫。”尹智从铜镜里头看了两眼小丫鬟,笑着打趣道。又见她一脸羞愤,偏不敢顶嘴,更觉得好玩。光看着这红扑扑的脸蛋,他就想逗弄一番。
他身边伺候的书香温柔大方,书琴泼辣热情,倒真没见过这等傻乎乎的丫头。
一路走着,春暖还一路盘算着,她到镇国公府满打满算也三个多月了,头两个月在朝云院伺候李安馨,月银一吊钱,后来去了书房伺候尹智读书,得了国公府的加赏,月银两吊钱。这月银总计拿了四吊钱,发的都是铜钱串子。今日意外得了二两碎银,加之前从曾父那里得来的五两碎银,她有碎银7两,铜钱四吊。再加上杂七杂八的首饰配饰,也值几百个铜钱。
自打来了这古代,春暖是一个铜板没往外花过。她吃穿住都靠着国公府,对外头那些花钱的小玩意也不感兴趣。她如今正是来钱方便的时候,得多攒点,等日后出了府,做点小生意也有本金。
“你这丫头,又在数你那点身家了?”秋拂从外头进来就见春暖盘腿坐在床上,手上拿着铜钱吊子数着。
“都说身家性命,身家性命,我可不得时刻悠着点。”春暖晃了晃手上的铜钱吊子,只觉得铜钱撞击的声音低沉而富含古韵,听之安心。
秋拂听了噗嗤一笑,“在这国公府吃喝不愁的,烦什么劳什子的身家性命。走,后门口来了个货郎,咱一起去买两朵簪花戴戴。”
“别,一个铜钱以上的活动,可千万不要喊我参加。”春暖听了,条件反射道。
秋拂听了,颇为恨铁不成钢道,“早先也没见你这般贪财,如今倒是魔怔了,我看你啊,早晚要被铜钱串子压死。”说罢从自己的铜钱匣子里抓了一把铜板转身就出去了。
被秋拂这么一打岔,春暖也没了数铜板的兴致,草草数完后将铜钱匣子锁住后,就去了厨房帮忙。
春暖如今跟着小厨房的汤婆子学了不少手艺,特别是四季糕点,糖酥薷饮。虽是些小玩意,但用料讲究,制作精细,色香味样样俱全。
“姑娘如今是个大忙人,怎得还有空过来帮忙。厨房这样的地方,油烟味重,可别脏了姑娘的衣裙。”小厨房的刘婆子一边儿看着灶洞里头的火候,一边打趣道。
也是春暖往小厨房跑的勤,众人间相互熟悉了,说起话来也随意自在许多。刘婆子这话里倒也没藏别的深意,她向来爱这样说话逗趣,还总觉得自己说话水平高人一等。
“我可不就是忙的脚不沾地,特意跑来拜拜灶王爷,讨些吃食,沾沾福气。就是不知道灶王爷身边的两位婶子答不答应。”春暖很是熟练的跟刘婆子打太极,将话头又扔给了刘婆子。
“姑娘真正是生了张巧嘴,小桌子上给你准备好了材料,你做好了给我们两个灶王爷身边的婶子瞅瞅,看看味道咋样。”刘婆子哈哈笑道。
小厨房里头的婆子见春暖喜欢自己做些吃食,每每就会留些零碎的材料给她,让她自个儿做着玩。别说,这春暖姑娘在这上面还真有几分悟性,她们也没手把手教,偶尔提点两句,她就能大差不差的做出来。
天生灶王爷赏她这门手艺,这辈子怕是不愁吃喝了。
春暖今日做的是翡翠鸳鸯卷,这道菜讲究个鲜字。
猪肉剁成泥,新鲜的河虾去虾线后剁成虾泥,白菜叶洗净烫熟后切成沫。而后将猪肉糜与虾泥,白菜沫混合后配着葱姜蒜沫搅匀,顺着一个方向搅拌,接着撒上适量白盐,黄酒,胡椒粉后继续搅拌,带肉糜全部搅匀后,静止半个时辰入味。
肉泥准备好后,春暖则将鸡蛋黄与蛋白分离,而后分别加入少许淀粉调匀后,将蛋白倒入铁质大汤勺中,而后把汤勺在火炉上转着烤成白皮,蛋黄则烤成黄皮。这个过程很讲究火候跟手法,一不小心不仅成不了圆皮,反而蛋皮会粘在勺子上下不来。
白皮与黄皮中放入肉糜包成蛋卷,沿着淡蓝色圆形瓷盘摆好后放入蒸锅蒸一盏茶时间。这个过程,春暖则用一旁小锅用菌菇配鸡骨架熬好鲜汤,并加少许淀粉勾芡,将韭菜在鲜汤中烫熟,而后折成花样放在蛋皮上做装饰。装饰前需要将鲜汤洒在鸳鸯卷上,接着用韭菜枸杞等装饰摆盘。
就是这么简单一道菜,真做起来,至少需要两炷香时间。
“春暖这手艺又进步了不少,我尝着够鲜。”刘婆子吃了个黄皮卷,竖起拇指夸赞道。一旁的汤婆子话少,不过还是肯定的点了点头。
春暖尝了一口,也觉得又鲜又香,主要也是古代的食材给力,原汁原味。
“我听说啊,成婆子准备收干女儿。你们再也猜不着她打算收谁为干女儿。”刘婆子一边吃着鸳鸯卷儿,一边神秘兮兮道。
这成婆子是外门大管家媳妇,算是奴才里头拔尖的人物。她收干女儿,自然是阖府瞩目的事情,就是主子们知道了,也少不得打赏一二。