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第十四章 【新项目的选择】

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    奶茶店的成功虽然极其狗血,但仔细分析却并非毫无道理。

    正所谓知己知彼百战百胜!

    分析出奶茶店成功的理由,自己就可以刻意地避开这些小细节。

    首先地理位置,自己花了好几千钱租的小铺位,人流量还是有所保障的,正所谓林子大了什么鸟都有。

    所以这五十多块钱一杯的奶茶,居然都卖出去了。

    当然,这仅仅是其中一点。

    那就是虽然价格昂贵,但是味道确实好喝,如此一来就给了顾客消费的理由。

    酒香不怕巷子深,这句话还是有道理。

    最可怕的是居然是轻奢的定位不仅没有把客人吓跑,居然还能用来发朋友圈装逼!

    这他妈你敢想象?

    钱乐生感叹了一句,自己还是太年轻了!

    贫穷限制了自己的想象力!

    钱乐生很是颓废地挠了挠那乱糟糟的头发,发泄着自己内心的负面情绪!

    不行,自己必须要振作!

    我还有机会!

    这一次,绝对没有人可以阻止自己!

    他已经掌握技巧了,这次有很大信心可以完美地避开所有成功因素!

    奶茶的之所以那么好喝,主要是有两个缘故!

    1)自己愿意投入极高的产品成本!

    2)简单模式下的配发研发,相当的给力!

    还是那句话,必须尽可能地让这个神助攻起不到作用!

    钱乐生嘿嘿一笑地就选择了!

    经过一番分析之后,他判断出自助餐这个项目非常符合自己的要求条件!

    几乎没有犹豫,他就选择了火锅自助餐,因为其他所有的都涉及到了厨艺,菜式,配方这样的东西。

    见过鬼的都怕黑!

    他不可能再给对方研发菜式的机会了。

    因为研发出来肯定都是性价比最高,同价格里面最好吃的!

    而自助餐火锅只有一个汤底,其他的都是原材料,如此一来就可以完美地避开新研发菜式的机会。

    钱乐生美滋滋的从烟盒里拿出最后一根烟,啪的一声点着!

    然后进入男人思考模式!

    名字仍然是非常重要的一个环节,奶茶店取得了成功,但是他觉得自己取名的操作还是值得肯定的。

    实际这三款产品最好喝的应该还是水果茶「矮穷矬」,但是「大傻瓜」的销量却碾压其余两款产品。

    说明自己的名字取得难听,确实起到了劝退的作用!

    所以说这一次,给这家自助餐起名字,也必须遵循同样的原则。

    他突然眼底一亮,马上心里就有了打算!

    去吃火锅店最担心的是什么,那肯定就是食材不好,不新鲜,以及担心吃坏肚子。

    饱餐一顿,蹲坑两天。

    那种绝对是吃过一次,以后打死都不去了。

    这个名字显然跟自己的奶茶店名字有着异曲同工之妙。

    当时奶茶店开业之后,就有许多路人吐槽笑骂自己的名字,说明名字取得没有任何毛病!

    因为自助餐火锅店需要的占地面积很大。

    而且自己的资金有所限制,就注定了无法他挑选一些特别好的位置。

    钱乐生顿时嘴角微微上扬,很是完美!

    他起初还有些后悔,早知道等奶茶店多赚点钱,再开启新的创业项目,这样一次性就能多赚点钱。

    但是现在看来启动资金少一些,还是有好处的。

    那就是很多地方会不够钱。

    自己根本无法有足够的租金选择好的铺位。

    比方说现在选择的位置,都是那些较为偏僻的位置。

    这些地方本来人流量就很少,能够把店做起来自然是难上加难。

    钱乐生眼前一亮,他已经仔细考虑过了。

    自助餐这玩意肯定是占地面积越大越好的,因为可容纳的客人数就多,每天的营业额肯定就多。

    所以自己理所当然要选一个小的,并且还要选一个铺租贵的,不为别的就是希望能多花点钱。

    因为这边花的钱越多,给自己剩下用来装修的钱就越少。

    没钱装修,破破烂烂,我看你怎么搞!

    咻的一声!

    自己的桌面上就多了一份合同,还有一只签字笔。

    毕竟已经有过一次经验,钱乐生丝毫不担心这合同有问题,甚至于他还希望里面有坑,但显然不可能!

    拿起笔就是龙飞凤舞地签下名字!

    钱乐生顿时美滋滋一笑,瞧,钱花的是真的快,一下子就剩下这点了!

    奶茶店能够走红的还有一个至关重要的爆点,那就是到了晚上黑漆漆的时候,拍照效果也是一流!

    自己看似投入的装修金额不多,但奈何因为占地面积很小。

    如此平均下来,每个平方的装修成本都很高,所以仍然属于精装修!

    而这一次绝对不存在这样的事情发生了。

    因为这次是70平方的店铺,哪怕把这13万块钱全部拿去装修,也折腾不出什么东西来!

    钱乐生心里头顿时觉得这次稳了很多,是真正意义上的有把握。

    而不是像第一次那样盲目的乱搞。

    他继续选购店铺的收银台,客人的桌椅,冰箱,自助餐的盘子碟子等一些列的东西。

    这些东西基本上都选取最贵的。

    他丝毫不担心会因为碟子盘子冰箱贵,而提高整体店铺的逼格。

    因为这边花的钱越多,剩下装修的钱就越少,这就等于捡了芝麻丢了西瓜,绝对是非常沙雕的操作。

    钱乐生心里那可是一个乐悠悠!

    看到没有!

    看到没有,自己要的就是这个效果啊!

    这次绝逼十拿九稳,他几乎已经可以想象这家火锅店倒闭的画面。

    自己距离逆袭人生,吃香喝辣过上土豪的日子,也不远了!

    嘿了个嘿!完美——